Sastojci
\nTIJESTO
\n1 kg bra\u0161na za dizana tijesta
\n1 kom svje\u017ei kvasac
\n1 \u017elica velika ravno soli
\n5 dcl mlijeka i jo\u0161 dodati po potrebi
\n1 dcl ulja<\/p>\n
FIL
\n50 dkg sira svje\u017eeg
\n12,5 dkg margarina otopiti
\n1\u017elica ravno soli<\/p>\n
PREMAZ
\n1 kom kiselo vrhnje od 2 dcl
\n2 kom jaja<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nZamijesi tijesto, ostavi 20 minuta da se di\u017ee, razvaljaj po mogu\u010dnosti u pravokutnik i prema\u017ei sa pola fila, preklopi i stavi drugu polovicu fila, ponovo preklopi i razvaljaj na 1 cm debljine. Re\u017ei po du\u017eini na \u0161tapi\u0107e, ufr\u0107i ih i stavi u tepsiju. Posla\u017ei ih u namazanu tepsiju ili na peki papir i pusti jo\u0161 malo da se dignu. Odozgo ih prema\u017ei sa:
\nodvoji od fila 3 \u017elice smjese dodaj 1 kiselo vrhnje, 2 cijela jaja i malo soli. Stavi ih pe\u0107i na 180 C 30-4o minuta.<\/p>\n
2.
\nDobar tek !<\/p>\n
3.
\nDa nadopi\u0161em, kako bi vam bilo lak\u0161e mo\u017eete tijesto podijeliti na 4 dijela.<\/p>\n
Svako posebno razvaljati u pravokutnik, namazati sa sirom.<\/p>\n
Presaviti dva puta da vam presavijeno bude 10 cm mo\u017ee i vi\u0161e.<\/p>\n
Jo\u0161 malo valjkom pritisnuti.<\/p>\n
Re\u017eite \u0161iroko 1,5 \u2013 2 cm.<\/p>\n
Ufr\u010dite ih svi \u0107e biti otprilike iste veli\u010dine.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nOd ove koli\u010dine dobiju se dvije velike tepsije.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"