Sastojci
\ntijesto
\n250g maslaca
\n2 jaja
\n2 pune ka\u0161ike milerama
\n2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\npola Pra\u0161ka za pecivo Docela
\n500g bra\u0161na<\/p>\n
fil
\n120g \u010dokolade
\n40g maslaca
\n150g mljevenih oraha<\/p>\n
agda
\n800g \u0160e\u0107era ( kristal)
\n600ml vode<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nDobro umutiti ,najbolje drvenom ka\u0161ikom, omek\u0161ali maslac ,jaja ,\u0161e\u0107er i mileram.<\/p>\n
2.
\nIzvagati bra\u0161no pa ga pomije\u0161ati sa pra\u0161kom za pecivo i polako dodavati u umu\u0107enu smjesu ,prvo mije\u0161ati drvrnom ka\u0161ikom pa onda rukom zamijesiti tijesto.Meni je bilo tamam bra\u0161na ,treba dobiti tijesto koje se ne lijepi za ruke.<\/p>\n
3.
\nFil pripremiti tako da na pari ili u mikrovalnoj otopite \u010dokoladu i maslac pa u to umije\u0161ate mljevene orahe.<\/p>\n
4.
\nOd tijesta otkidati komade veli\u010dine male mandarinice i na rendi ih rastanjiti i puniti pripremljenim filom.Zatvoriti i lagano valjati preko rende da dobijemo \u0161aru i da formiramo oblik hurma\u0161ice.<\/p>\n
5.
\nPripremljene hurma\u0161ice redati u tepsiju ,meni je bio pun pleh od rerne.<\/p>\n
6.
\nPe\u0107i ih u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni ,neka blago porumene.<\/p>\n
7.
\nKada hurma\u0161ice stavimo pe\u0107i ,pravimo agdu .\u0160e\u0107er i vodu prokuhamo i onda smanjimo temp. pa neka kuha jo\u0161 5 minuta.Sklonimo sa vatre<\/p>\n
8.
\nPe\u010dene hurma\u0161ice izvadimo iz rerne i ostavimo 5-10 minuta ,zatim ih zalijemo agdom i to malo po malo ,zna\u010di par kutlja\u010da pa neka upije i tako u dva do tri navrata.KAda zalijete zadnji put i ako vam se u\u010dini da ne \u201cpiju \u201d odvoljno samo ih vratite u mlaku rernu i neka se tu ohlade i popiju ostatak agde.<\/p>\n
9.
\nDobro ohla\u0111enu hurma\u0161icu prekrijemo folijom i ostavimo u fri\u017eider.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nPoslu\u017eiti fino ohla\u0111enu\u2026..<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"