Sastojci<\/p>\n
fil
\n500 g sira
\n4 jaja
\n1 casa jogurta
\n1 casa ulja
\n1 prasak za pecivo<\/p>\n
i jos
\n500 g (1 pakovanje) kora za pitu
\n1 jaje
\nmalo jogurta<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nKore razdvojiti i podeliti na dva jednaka dela.
\n2.
\nUmutiti jaja, pa dodati sve ostale sastojke i promesati.<\/p>\n
3.
\nPrvu koru rasirite i poprskajte je uljem.
\n4.
\nSvaku narednu koru premazite sa malo fila. Po zelji mozete dodati i spanac, proprzen praziluk ili vec sta volite.
\n5.
\nObratite paznju da fil imate za obe polovine kora.<\/p>\n
6.
\nKad isfilujete sve kore sa prve gomile, uvite rolat.
\n7.
\nIsto uradite i sa drugom polovinom kora.<\/p>\n
8.
\nRolate stavite na posluzvnik ili neki pleh i stavite u zamrzivac na 2-3 sata da se malo stegne, da bi moglo lakse da se isece na parcad.
\n9.
\nIzvadite rolate i isecite ih na jednake delove debljine oko 2 cm.<\/p>\n
10.
\nUkoliko necete odmah da je pecete, stavite parcice u neku ciniju ili kesu i vratite u zamrzivac, pa kad dodju gosti uradite sledece:
\n11.
\nUmutite 1 jaje sa malo jogurta i umocite jednu stranu parceta, pa stavite u pleh okrenuto tom stranom nagore. Pleh obavezno oblozite pek papirom.<\/p>\n
12.
\nIsti postupak je i ako se pece odmah.
\n13.
\nPo zelji posipite susamom i pecite u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nsavet
\nKore pokrite krpom da se ne osuse dok pravite prvi rolat.
\nsa sirom<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"