Sastojci
\nTijesto:
\n2 \u017elice kakaoa
\n1 \u017elica bra\u0161na
\n1\/2 pr.za pecivo
\n10 bjelanjaka
\n28 dkg \u0161e\u0107era
\n28 dkg pr\u017eenih mljevenih lje\u0161njaka<\/p>\n
Krema:
\n1 l mlijeka
\n20 dkg \u0161e\u0107era
\n1 puding od vanilije
\n6 \u017elica bra\u0161na
\n10 \u017eumanjaka
\n20 dkg margarina
\n5 dkg maslaca
\n2 \u0161tangice \u010dokolade za kuhanje<\/p>\n
Za posipanje:
\nlje\u0161njaci ili ribana \u010dokolada<\/p>\n
Priprema
\nTijesto:
\n1.
\nBjelanjke istucite u \u010dvrsti snijeg i dodajte \u0161e\u0107er pa jo\u0161 dobro izradite
\n2.
\nPosebno izmije\u0161ajte bra\u0161no, pr.za pecivo i kakao pa sve zajedno prosijati
\n3.
\nU bjelanjke i \u0161e\u0107er dodati pr\u017eene mljevene lje\u0161njake i jo\u0161 izmje\u0161ati
\n4.
\nNa kraju lagano umije\u0161ati bra\u0161no sa ostalim sastojcima
\n5.
\nPodijeliti na tri dijela(mjeriti ve\u0107om \u017elicom da dobijete jednake dijelove)
\n6.
\nNa papiru za pe\u010denje pe\u0107i kore jednu po jednu na 180 C 20 minuta ili ako imate pe\u0107nicu sa ventilatorom onda na 170 C(vru\u0107i zrak za tri razine) isto 20 minuta<\/p>\n
Krema:
\n7.
\nJedan dio mlijeka izmje\u0161ati sa svim sastojcima osim margarina, maslaca,\u010dokolade i skuhati u preostalom zakuhanom mlijeku.
\n8.
\nU hladnu kremu umije\u0161ati izra\u0111eni margarin i maslac i podijeliti na tri jednaka dijela.
\n9.
\nU jedan dio staviti otopljenu \u010dokoladu
\n10.
\nSlagati: kora-\u017euta krema-kora-\u010dokoladna krema-kora-\u017euta kema
\n11.
\nPosipati sa lje\u0161njacima ili ribanom \u010dokoladom<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nJedan savjet za kremu: Kada ju podijelite na tri dijela i kada u jedan stavite \u010dokladu taj dio kreme \u0107e biti \u010dvr\u0161\u0107i od onog \u017eutog dijela.Zato umije\u0161ajte,kada odvojite ovaj dio u koji ide \u010dokolada,jo\u0161 kockicu margarina.To sam sama dodala jer onda imam sva tri dijela kreme jednake \u010dvrsto\u0107e.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"