Sastojci
\nKora
\n15 dag maslaca
\n15 dag glatkog bra\u0161na
\n1 \u017eumanjak
\n1 \u017elica kiselog vrhnja
\npola \u017eli\u010dice sode bikarbone<\/p>\n
Biskvit od maka
\n10 bjeljanjaka
\n1 pra\u0161ak za pecivo
\n300 g mljevenog maka
\n250 g \u0161e\u0107era
\n1 vre\u0107ica vanilin \u0161e\u0107era<\/p>\n
Krema
\n9 \u017eumanjaka
\n100 g \u0161e\u0107era
\n6 \u017elica Gussnela (\u0161krobnog bra\u0161na)
\n1 l mlijeka
\n2 vre\u0107ice vanilin \u0161e\u0107era
\n250 g putra (margarina\u2026)<\/p>\n
za kraj
\n3 vre\u0107ice \u0161laga
\nili
\n1\/2 l slatkog vrhnja<\/p>\n
Priprema
\nPrvo i osnovno!<\/p>\n
Ovo je recept za veliki lim od pe\u0107nice!!! Tako da tu ima kola\u010da za dvije-tri obitelji\u2026<\/p>\n
Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto, razvaljati ga i staviti ga u lim, na papir za pe\u010denje.<\/p>\n
Izraditi bjeljanjke i \u0161e\u0107er, dodati mak, vanilin-\u0161e\u0107er i pra\u0161ak za pecivo i to lagano umije\u0161tati kuha\u010dom.<\/p>\n
Staviti preko razvaljane kore i zajedno pe\u0107i \u2013 nekih 20-ak minuta na 180-200 stupnjeva. Isprobati \u010da\u010dkalicom kada je pe\u010deno.<\/p>\n
Izmije\u0161ati \u017eumanjke, \u0161e\u0107er i gustin s malo mlijeka i sve to ukuhati u ostalo kipu\u0107e mlijeko. Pretresti u posudu, pokriti tankom folijom da se ne napravi \u201ckora\u201d i ostaviti da se hladi. U ohla\u0111eno dodati izra\u0111eni putar s vanilin-\u0161e\u0107erom. Filovati preko ohla\u0111enog biskvita.<\/p>\n
Izraditi \u0161lag ili slatko vrhnje, namazati preko kreme i dobro ohladiti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"