Gastroenterolog prof. dr Vojislav Peri\u0161i\u0107 pri\u010dao je u Jutarnjem programu o najzdravijem mlijeku koje nam daje \u201cprva doma\u0107a \u017eivotinja u istoriji\u201d.<\/p>\n
Kozje mlijeko, rekao je doktor Voja, blagotvorno djeluje prije svega na disajne puteve, zatim varenje ali i dijabetes. Objasnio je do detalja i zbog \u010dega je tako, ali najpre izlo\u017eio koliko bi kozjeg mlijeka trebalo piti dnevno.<\/p>\n
\u201cKoza je bila prva doma\u0107a \u017eivotinja, to su mi seljaci na Zlataru rekli. Najkorisnija je doma\u0107a \u017eivotinja kada su u pitanju i mlijeko, i meso. Postoji pravilo, u jednom doma\u0107instvu od \u010detiri du\u0161e treba da bude jedna koza. Da svaki \u010dlan ima tri puta dnevno 250 mililitara mlijeka da popije. A onda, jo\u0161 jedna koza da se napravi kilogram sira od njenog mlijeka\u201d, rekao je on.<\/p>\n
Kao \u0161to je i ranije naglasio, kozje mlijeko je zdravije od kravljeg jer ova \u017eivotinja za sebe pa\u017eljivo bira i hranu, i vodu, zbog \u010dega je mleko visokokvalitetno i puno dragocjenih sastojaka.<\/p>\n
\u201cKoza tra\u017ei i bira list, ona zna gdje su hranljive materije najbolje za njeno mleko. Mora da se hrani listom, a krava i ovca mogu da jedu i travu. Ako ste zapazili, kad kozu teramo na pojilo, ne\u0107e ona piti ako je ve\u0107 pila neka \u017eivotinja prije nje. Odli\u010dna je koza u odabiru \u010distog i higijenskog za sebe\u201d, rekao je on.<\/p>\n
Kozje ima 47 odsto vi\u0161e vitamina A od kravljeg mleka, \u0161to je za disajne organe odli\u010dno, rekao je on.<\/p>\n
\u201cJako mnogo vitamina A koji je odli\u010dno iskoristljiv prirodno, kozje mlijeko pijte ako imate bronhitis. Mnogo ima vitamina A u kozjem mlijeku koji \u010disti plu\u0107a, ali ima jedan problem tu, ima malo folne kiseline. Za\u0161to je to zna\u010dajno? Zato se ne daje malim bebama, folna kiselina je za razvoj mozga i ko\u0161tane sr\u017ei. Posebno zimi ga pijte, zbog respiratornih sluznica, to je odli\u010dno za disajne puteve\u201d, rekao je on.<\/p>\n
\u201cZatim, dijabetes! Kozje mlijeko ima antidijabetogeno dejstvo zbog K2 kazeina koji sadr\u017ei. U tome je sli\u010dno i sa maj\u010dinimo mlekom, koje ima isto svojstvo. U pogledu masti, jedino kozje mlijeko ima takozvane lipide srednjih lanaca, direktno se apsorbuju, nema problema sa probavom. Ko ima probavne smetnje zbog varenja masti, neka uzima kozje\u201d, rekao je on.<\/p>\n
Kozje mlijeko mo\u017eemo sipati i u kafu, rekao je doktor mada se slo\u017eio da to mo\u017eda mnogima ne\u0107e biti ba\u0161 ukusno.<\/p>\n
\u201cRadite ono \u0161to vam je prijatno, mo\u017eete i da uma\u010dete keks u mlijeko\u201d, rekao je doktor. Na opasku voditelja Filipa \u010cukanovi\u0107a da gledaoci pi\u0161u da je kozje mleijko mnogo skuplje, doktor Voja je bio kategori\u010dan.<\/p>\n
\u201cJa ne propagiram, ve\u0107 savjetujem. I ne po cijeni, ve\u0107 po onome \u0161to je zdravo. Naravno da vrijedi ulo\u017eiti u svoje zdravlje. Mo\u017eemo ulo\u017eiti u dvije \u0161olje dnevno, makar toliko, to je fakat da mo\u017eemo\u201d, rekao je on.(novi.ba)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gastroenterolog prof. dr Vojislav Peri\u0161i\u0107 pri\u010dao je u Jutarnjem programu o najzdravijem mlijeku koje nam daje \u201cprva doma\u0107a \u017eivotinja u istoriji\u201d. Kozje mlijeko, rekao je […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":7904,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zdravlje"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7903","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7903"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7903\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7905,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7903\/revisions\/7905"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/7904"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7903"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7903"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7903"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}