Iz Bakine kuhinje sti\u017ee nam recept za nedeljni kola\u010d\u2026<\/p>\n
SASTOJCI:
\nZa biskvit:
\n5 jaja
\n150 gr \u0161e\u0107era
\n200 gr bra\u0161na
\n1\/2 pra\u0161ka za pecivo
\n50 ml ulja
\n100 ml mleka
\nkorica limuna<\/p>\n
Za tamnu koricu:
\n2 jaja
\n350 gr bra\u0161na
\n100 gr \u0161e\u0107era
\n2 pune ka\u0161ike meda
\n1 ka\u0161ika kakao
\n1 pra\u0161ak za pecivo
\n100 ml mleka
\n(pe\u0107i dve kore)<\/p>\n
Fil:
\n1\/2 l mleka
\n1 vanilin \u0161e\u0107er
\n150 gr. \u0161e\u0107era
\n5 punih ka\u0161ika gustina
\n250 gr margarina<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Za biskvit umutiti 5 jaja sa \u0161e\u0107erom, pa dodati bra\u0161no, pecivo, ulje, mleko i koricu limuna sve izjedna\u010diti. U pleh staviti pek papir pa umu\u0107enu smeu razliti i pe\u0107i na 200 stepeni C 15 min.<\/p>\n
Tamna kora \u2013 umutiti jaja sa \u0161e\u0107erom, dodati bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo, med, kakao i mleko sve lepo izjedna\u010diti pa ispe\u0107i dve korice u istom plehu.<\/p>\n
Fil u mleko staviti \u0161e\u0107er vanilin \u0161e\u0107er staviti na \u0161poret da provri. U \u010diniju razmutiti sa malo hladnoga mleka gustin pa kad mleko provri uliti razmu\u0107en gustin i me\u0161ati \u017eicom da se ne zgrudva.<\/p>\n
Staviti da se hladi i povremeno me\u0161ati da se ne zgrudva. Margarin umutiti mikserom. Kad se gustin dobro ohladi izme\u0161ati ga sa margarinom, tako \u0161to se gustin dodaje ka\u0161ika po ka\u0161ika u matgarin.<\/p>\n
Najbolje to radi to mikserom.<\/p>\n
Slagati tamna kora\/pola fila \/ biskvit \u017euti \/ fil druga polovina \/ tamna kora \/ Mo\u017ee glazura \u010dokolade ili prah \u0161e\u0107er.<\/p>\n