Sastojci
\nTamni biskvit
\n5 bjelanjaka
\n15 dag \u0161e\u0107era
\n15 dag mljevenih pr\u017eenih lje\u0161njaka
\n3 rebra tamne \u010dokolade ( od 20 dag )
\n3 \u017elice bra\u0161na
\n1\/2 vre\u0107ice pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Bijeli biskvit
\n5 bjelanjaka
\n15 dag \u0161e\u0107era
\n5 \u017elica bra\u0161na
\n1\/2 vre\u0107ice pra\u0161ka za pecivo
\n1 \u017elica ulja<\/p>\n
Krema
\n10 \u017eumanjaka
\n20 dag \u0161e\u0107era
\n1 vre\u0107ica pudinga od vanilije
\n3 dcl mlijeka
\n1 maslac ili margarin
\n10 dag krupno mljevenih lje\u0161njaka<\/p>\n
Priprema
\nTamni biskvit
\n1.
\nBjelanjke dobro izmiksati, dodati \u0161e\u0107er i jo\u0161 miksati da bude \u010dvrst snijeg.
\n2.
\nU to dodati bra\u0161no, pola pecivnog pra\u0161ka, lje\u0161njake i na kraju rastopljenu \u010dokoladu, lagano promije\u0161ati.
\n3.
\nStaviti u tepsiju ( 25\u00d737 ) na pek papir i pe\u0107i u zagrijanoj pe\u0107nici na 180 \u00b0C oko 20 min.<\/p>\n
Svijetli biskvit
\n1.
\nBjelanjke dobro izmiksati, dodati \u0161e\u0107er i nastaviti s miksanjem dok ne bude \u010dvrsto.
\n2.
\nU to dodati bra\u0161no , pecivni pra\u0161ak i ulje, te lagano promije\u0161ati.
\n3.
\nPe\u0107i na pek papiru na 180 \u00b0C oko 20 min.<\/p>\n
Krema
\n1.
\n\u017dumanjke i \u0161e\u0107er pjenasto izmiksati, dodati puding i malo mlijeka, te izraditi da ne bude grudica.
\n2.
\nOstatak mlijeka prokuhati, maknuti s vatre i u njega sipati \u017eumanjke s pudingom, lagano mje\u0161ati na vatri dok ne bude dovoljno gusto.
\n3.
\nU tako toplo dodati komadi\u0107 maslaca ili margarina, promije\u0161ati i ohladiti.
\n4.
\nU hladno dodati ostatak izra\u0111enog maslaca i krupnije mljevene lje\u0161njake.<\/p>\n
Slaganje: Tamni biskvit-krema-bijeli biskvit-krema
\nNa kola\u010d mo\u017eete staviti slatko vrhnje, mljevene lje\u0161njake, poprskati \u010dokoladom ili ve\u0107 ne\u0161to peto po va\u0161em odabiru\u2026;)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"