Sastojci<\/p>\n
Biskvit:
\n12 bjelanjaca
\n15 zlica secera
\n3 zlice brasna
\n100gr. kokosa
\n100gr. mljevenih orasa
\n50gr. rendane cokolade<\/p>\n
Fill:
\n1L mlijeka
\n12 zumanjaca
\n10 zlica brasna
\n200gr. secera
\n500gr.putera
\n100gr.kuhinjske cokolade
\n100gr.isprezenih i isjeckanih oraha<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nUkljucite pecnicu na 190C.
\n1 BISKVIT:Umutiti 4 bjelanjka sa 5 zlica secera.Dodati 1 zlicu brasna i nastavite da miksate.Zatim dodati 100gr. kokosa.Uzmite spatulu i sa spatulom umijesajte kokos.Dobro pomastite i pobrasnite kalup za pecenje ili oblozite kalup sa papirom za pecenje.Stavite peci 10-15 min.
\n2.
\n2 BISKVIT:Umutite 4 bjelanjca sa 5 zlica secera.U to dodajte 1 zlicu brasna.Sa spatulom umijesajte 100gr. mljevenih orasa.Stavite peci 10-15 min.
\n3.
\n3 BISKVIT:Umutite 4 bjelanjca sa 5 zlica secera.U to dodajte 1 zlicu brasna.Sa spatulom umijesajte 50gr. rendane cokolade.Stavite peci 10-15 min.
\n4.
\nFILL:Od 1 L. mlijeka oduzmite 150 ml.
\n12 zumanjaca izmijesajte sa 15 zlica brasna i 150 ml.mljeka.
\n850ml. mljeka i 200 gr.secera stavite da prokuha.
\nU prokuhalo mlijeko sipajte smjesu zumanjaca.
\nMutite dok se smjesa ne zgusne.Skinuti sa peci i ostavite da se ohladi.
\nU ohladen fill dodajte 500gr.putera.
\n5.
\nPodijelite fill na 3.
\n1 FILL: dodajte 100gr.istopljene kuhinjske cokolade.
\n2 FILL:dodajte 100gr.preprzenih i isjeckanih orasa.
\n3 FILL:ostaje isti.
\n6.
\nREDANJE:
\nKokos biskvit-cokoladni fill
\nCokoladni biskvit-orasasti fill
\nObicni bikvit-obicni fill<\/p>\n
NAPOMENA:Ja sam koristila extra velika jaja tako da mi je trebalo 15 zlica brasna za fill.Promjer kalupa je 26 cm.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"