Sastojci
\n250 ml slatkog vrhnja
\n3 bjelanjka
\n50 gr secera u prahu
\n1 vrecica vanilije
\n200 gr cokolade za kuhanje
\n50 gr cijelih ljesnjaka<\/p>\n
ostalo
\nkalup za plum \u2013 cake
\nmasni papir<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nU velikoj zdeli miskerom istucite bljelanjke u jako cvrsti snijeg. Kad je gotov dodajte prosijani secer u prahu i vrecicu vanilije pa opet promijesajte .
\nU drugoj zdjeli istucite cvrsto vrhnje . Dodajte vrhnje u smjesu od bjelanjaka i lagano promijesajte tek toliko da se ujedine . Stavite u hladnjak .<\/p>\n
2.
\nPripremite 2 lista pek papira i stavite ih na velike tepsije ili tacne . Otopite cokoladu na vrlo niskoj vatri . Razmazite cokoladu po papiru u najmanje 4 lista . Listovi moraju biti veliki odprilike kao sto je veliki vas kalup za plum- cake . Stavite sve u hladnjak da se stegne .<\/p>\n
3.
\nIsjeckajte ljesnjake nozem na male komadice . Oblozite kalup za plum \u2013 cake sa dva komada plasticne folije tako da se poslije moze lagano izvaditi .
\nNa dno kalupa stavite jedan red smjese od bjelanjaka . Posipajte sa malo ljesnjaka . Odvojite list cokolade od pek papira i stavite ga u kalup . Poredajte tako do kraja . Zadnji red mora biti smjesa od bjelanjaka .
\nOstavite da se stegne i zamrzivacu bar 3 sata .<\/p>\n
Ukrasite po zelji .<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"