Sastojci
\n6 bjelanjaka
\n6 ka\u0161ika \u0161e\u0107era
\n6 ka\u0161ika mljevenih oraha
\n2 ka\u0161ike bra\u0161na
\n1\/2 kesice pra\u0161ka za peivo<\/p>\n
FIL I:
\n18 \u017eumanjaka
\n200 g \u0161e\u0107era u prahu
\n250 g margarina
\n200 g \u010dokolade<\/p>\n
FIL II:
\n250 g \u0161e\u0107era ko voli sla\u0111e mo\u017ee staviti vi\u0161e
\n1 l mlijeka
\n100 g gustina
\n250 g margarina
\nJO\u0160:
\n1\/2 l slatke pavlake ili \u0161lag kremu<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nKore: umutiti dobro bjelanjke, dodati \u0161e\u0107er mutiti jo\u0161 malo. Zatim dodati mljevene orahe, bra\u0161no i pecivo.<\/p>\n
Smjesu izru\u010diti u tepsiju br. 32 koju smo prethodno oblo\u017eili masnim papirom. Pe\u0107i na 200 stepeni.<\/p>\n
Ovdje je navedena mjera za jednu koru, peku se tri kore. FIL I: umutiti \u0161e\u0107er i \u017eumanjke pa skuvati na pari.<\/p>\n
U hladan krem dodati umu\u0107en margarin i \u010dokoladu izrendanu na krupniji dio. FIL II:\u0161e\u0107er otopiti na ringli da se karamelizuje.<\/p>\n
Umutiti gustin u mlijeku da bude te\u010dno, ostatak mlijeka ostaviti pa sa njim zaliti karamelizovan \u0161e\u0107er.<\/p>\n
Kada se \u0161e\u0107er istopijo a mlijeko proklju\u010dalo dodati razmu\u0107eni gustin, mije\u0161ati dok se ne skuva da bude gust krem.<\/p>\n
Ohladiti i dodati umu\u0107en margarin. Filovati: kora + fil II + kora + fil I + kora + fil II okolo staviti umu\u0107enu slatku pavlaku!<\/p>\n
Kore sam malo natapala sa mlijekom!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"