Jedna prava nje\u017ena princeza u obliku finog kremastog kola\u010da sa dodatkom vo\u0107a,svaki zalogaj o njoj govori sam za sebe.Vrlo jednostavne je pripreme,mo\u017ee biti torta za svaki dan, i to je ono \u0161to ju meni posebno \u010dini jednom od najdra\u017eih\u2026<\/p>\n
Sastojci
\nZa korice:
\n5 kom bjelanjaka
\n1 omot pudinga od vanilije u prahu
\n1 velika \u017elica bra\u0161na
\n5 \u017elica \u0161e\u0107era
\n3 \u017elice ulja<\/p>\n
Krema:
\n6,5 dl mlijeka,5 \u017eutanjaka
\n2 omota pudinga od vanilije
\n150 g \u0161e\u0107era u prahu
\n2 vre\u0107ice vanili \u0161e\u0107era
\n100 g maslaca
\n2 dl \u010dvrsto tu\u010denog slatkog vrhnja
\nili ako vi\u0161e volite bez vrhnja kremu od maslaca
\ndodati tada samo 180 g maslaca
\n2-3 kom banana ili oko 200 g sezonskog vo\u0107a po \u017eelji,svje\u017ee jagode ili maline su savr\u0161ene
\nza ukras: krupno ribana bijela \u010dokolada ili slatko vrhnje<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nZa korice odijeliti bjelanjke od \u017eumanjaka.Bjelanjke istu\u0107i u \u010dvrst snijeg,polagano dodaju\u0107i \u0161e\u0107er,zatim dodati potrebnu koli\u010dinu ulja,puding u prahu i bra\u0161no,smjesu ujedna\u010diti.
\nVeliki lim od pe\u0107nice(40 x30 cm) postaviti papirom za pe\u010denje,izliti smjesu u njega,lagano zaravnati \u017elicom i pe\u0107i u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici na 160C oko 20- 25 min,dok kora lagano porumeni.
\n2.
\nKoru prohladiti,i prerezati na 3 jednaka dijela po du\u017eini lima, zatim pa\u017eljivo odvojiti od papira za pe\u010denje, pa\u017eljivo,jer korice budu izuzetno tanke i mekane.
\n3.
\nZa kremu od ukupne koli\u010dine mlijeka odvojiti 1,5 dl u kome razmutiti pudinge u prahu,\u017eutanjke i vanili \u0161e\u0107ere.U zakipjelo mlijeko lagano ukuhati smjesu pudinga,i kuhati dok se potpuno ne zgusne.
\nKuhanu kremu prekriti prozirnom folijom da bi se sprije\u010dila pokorica odgore,ohladiti kremu, a zasebno pjenasto umutiti maslac i \u0161e\u0107er u prahu,te posebno \u010dvrsto ulupati slatko vrhnje.
\n4.
\nProhla\u0111enoj kremi dodati maslac i \u0161e\u0107er i na kraju umje\u0161ati slatko vrhnje.
\nRedom filovati korica-krema tanko rezane banane ili neko drugo vo\u0107e,-korica-krema-vo\u0107e i tako redom.
\nNa kraju tortu obmazati filom sa svih strana,po \u017eelji ukrasiti ju slatkim vrhnjem ili krupno ribanom bijelom \u010dokoladom.<\/p>\n
5.
\nPrije slu\u017eenja malo ju prohladiti i samo u\u017eivati!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"