Bilo da je \u010duvate na ormanima, pravite od nje kompot ili slatko, bilo da je jedete samu ili kombinujete sa drugim namirnicama, ova miri\u0161ljava, \u017euta, jesenja kraljica me\u0111u vo\u0107kama nevjerovatno je zdrava i korisna. Evo i za\u0161to!<\/p>\n
Dunja je bogata \u0161e\u0107erom, organskim kiselinama (jabu\u010dna, limunska), pektinom, taninom, antioksidantima koji poma\u017eu na\u0161em tijelu da apsorbuje kalcijum i gvo\u017e\u0111e i bore se protiv slobodnih radikala koji o\u0161te\u0107uju \u0107elije.<\/p>\n
Sadr\u017ei magnezijum, fosfor, kalijum i vitamine A, C i B kompleksa (B3, B6 i B9). Djeluje antibakterijski, dobra je za probavu, srce, krv i podizanje imuniteta. U narodnoj medicini od dunje se koriste i plod, i sjeme i list.<\/p>\n
Kako da ih upotrebimo<\/strong><\/p>\n Zreo plod dunje je tvrd, oporog i kiselkastog ukusa. Upotrebljava se svje\u017e u ishrani, od njega se kuvaju pekmezi, slatka, marmelade, \u017eele\u2026<\/p>\n U narodu se sok dunje i skuvana vo\u0107ka upotrebljavaju protiv: proliva, plu\u0107nih bolesti, za ja\u010danje sluzoko\u017ee usta, \u017eeluca i crijeva.<\/p>\n Dunja mo\u017ee da se sa\u010duva do prolje\u0107a, a u nekim krajevima je su\u0161e isje\u010denu u tanke kri\u0161ke od kojih se kuva \u010daj.<\/p>\n U tradicionalnoj medicini list dunje upotrebljava se kao sredstvo protiv proliva.<\/p>\n Sjeme dunje kad se potopi u vodu postaje klizavo od velike koli\u010dine sluzi koja, ako se promu\u0107ka, spada sa sjemena. Kad se \u017eva\u0107e osje\u0107a se slab ukus i miris gorkih badema.<\/p>\n Upotrebljava se kao sluzno sredstvo za izradu preparata za ubla\u017eavanje nadra\u017eajnog, suvog ka\u0161lja, spolja kao obloga kod opekotina, u kozmetici u losionima i sredstvima za oblikovanje kose.<\/p>\n Dunjina sluz se dobija tako \u0161to se 10 g sjemena prelije \u0161oljom prokuvane i ohla\u0111ene vode i poslije nekoliko sati procijedi.<\/p>\n Sjeme se upotrebljava isklju\u010divo cijelo, nezdrobljeno, da bi se izbjeglo osloba\u0111anje cijanovodoni\u010dne kiseline, jer u sjemenu mo\u017ee da bude u koli\u010dinama koje mogu da izazvu trovanje.<\/p>\n Kako da je koristimo u lije\u010denju nekih zdravstvenih problema, saznajte pomo\u0107u ovih korisnih recepata:<\/strong><\/p>\n Sirup za bronhitis<\/strong><\/p>\n Izdrobite 5 g sjemenki dunje i prelijte ih sa 100 ml vode. Kada se stvori gusta sluzasta masa, dodajte 15 g svje\u017eeg soka od bokvice i 100 g meda od \u017ealfije. Uzimajte po jednu ka\u0161i\u010dicu tri puta na dan prije jela.<\/p>\n Dunja protiv \u010direva na organima za varenje<\/strong><\/p>\n Po 1 ka\u0161iku lanenog i dunjinog sjemena prelijte 1 \u0161oljom hladnog \u010daja od kamilice, dobro promije\u0161ajte, procijedite posle 1 sata i pijte nezasladeno pola sata prije jela 2-3 x dnevno.<\/p>\n Kod zapaljenja debelog crijeva<\/strong><\/p>\n Pomje\u0161ajte po 20 g lanenog i dunjinog sjemena, sr\u010denjaka, islandskog li\u0161aja i plodova borovnice, pa 3 ka\u0161ike mje\u0161avine prelijte sa pola litre hladne vode, ostavite 3 sata, \u0161to \u010de\u0161\u0107e mje\u0161ajte, zagrijejte u poklopljenom sudu do klju\u010danja, ostavite da se ohladi i pijte 3-4 x dnevno po 1 \u010da\u0161icu na pola sata prije jela.<\/p>\n Dunja protiv proliva<\/strong><\/p>\n Po 20 g drenjina, oskoru\u0161a, \u0161ipuraka, dunja i mu\u0161mula dobro isitnite, od te smje\u0161e uzmite 3 ka\u0161ike i kuvajte 10 minuta u pola litre vode, a kad se ohladi procijedite i pijte umjesto vode.<\/p>\n Protiv zapaljenskih procesa na ustima<\/strong><\/p>\n 2 ka\u0161ike mje\u0161avine jednakih dijelova kamilice, \u017ealfije i sjemena dunje prelijte sa \u010detvrt litra klju\u010dale vode, ostavite 2 sata, procijedite i ispirajte usta.<\/p>\n Melem za opekotine<\/strong><\/p>\n Izdrobite 10 g sjemenki dunje, prelijte sa 200 ml vode i sa\u010dekajte da se stvori sluzava masa. Nanosite je na oboljeli dio tijela, direktno ili kao oblog.<\/p>\n Izvor: dijetaplus<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"