Sastojci
\n75 g secera u prahu
\n120 g butera
\n1 jaje
\n1 vanilin secer
\n200 g mljevenih badema (ili ljesnika)
\n20 g kapucino praha
\n150 g brasna
\n5 g praska za pecivo<\/p>\n
Punjenje:
\n150 g bjele cokolade
\n130 g maskarpone sira
\nkakao za posipanje
\n1-2 male kasike secera u prahu<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
1.
\nSve sastojke za tjesto umjesiti,ne dugo,toliko da se sve dobro sjedini,sastojci fino sljube.
\nTjesto napraviti u kuglu,zaviti u foliju i ostaviti da stoji 30 minuta na hladnom.
\n2.
\nDok tjesto miruje:
\nCokoladu iznad pare istopiti,ostaviti na stranu da se ohladi.
\n3.
\nPripremiti 2 pleha oblozena papirom za pecenje.
\nNa pobarasnjenoj povrsini tjesto od vise navrata razvaljivati 0,5mm debljine,vaditi oblike po zelji,stavljati ih na pleh.
\nUkljuciti pecnicu da se zagrije na 180\u00b0C.
\nStaviti kekse da se pecu 10-tak minuta.
\n4.
\nPustiti kekse na plehu da se ohlade,ne dirati ih.
\nOhladjenu cokoladu,ali mora biti jos vise tecna,sjediniti sa Maskarponeom,dobro vilicom izmjesati.
\nKremom spajati po 2 keksa,stavljati po 1 malu kasiku kreme po keksu.
\n5.
\nKekse posuti lagano sa kakaom,koji ste pomjesali sa vrlo malo secera u prahu,jer kakao je inace gorak ako se sam posipa.
\nDrzati kekse u dobro zatvorenoj posudi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"