Sastojci
\nBiskvit:
\n6 jaja
\n6 \u017elica \u0161e\u0107era
\n6 \u017elica bra\u0161na
\n2 \u017elice kakaa
\n6 \u017elica hladne vode
\n1 \u010dajna \u017eli\u010dica pra\u0161ka za pecivo<\/p>\n
Beze:
\n6 bjelanjaka
\n16 \u017elica \u0161e\u0107era
\n1 \u017elica octa<\/p>\n
Krema:
\n6 \u017eumanjaka
\n120 grama \u0161e\u0107era
\n3 \u017elice bra\u0161na
\n250 ml mlijeka
\n250 grama maslaca ili margarina<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nPjenasto izmje\u0161ajte bjelanjke sa \u0161e\u0107erom, dodajte jedan po jedan \u017eumanjak, vodu, bra\u0161no, pra\u0161ak i bra\u0161no. Lagano promje\u0161ajte.<\/p>\n
2.
\nBiskvitnu smjesu pretresite u protvan veli\u010dine pe\u0107nice pa pecite do pola, oko 15 min. na 180 stupnjeva.<\/p>\n
3.
\nZa beze izmiksajte bjelanjke sa \u0161e\u0107erom i octa, te prema\u017eite napola pe\u010deni biskvit pa vratite natrag u pe\u0107nicu na 150 stupnjeva oko 35-40 min.<\/p>\n
4.
\nZa kremu izmiksajte \u017eumanjke sa \u0161e\u0107erom, dodajte mlijeko i bra\u0161no pa zakuhajte na laganoj vatri da se zgusne. U ohla\u0111enu kremu dodajte izmiksani margarin sobne temperature.<\/p>\n
5.
\nPe\u010deni biskvit sa bezeom prepolovite na pola, prvu polovicu prema\u017eite polovicom kreme, stavite drugi dio biskvita, prema\u017eite drugom polovicom kreme te posipajte kola\u010d kakaom ili ribanom \u010dokoladom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"