Predobre grickalice ,fine i zdrave za tu\u017ena popodneva ki\u0161ne jeseni, uz dobar ve\u010dernji film ,kao dodatak finom naresku ili mezama za popodnevni \u010daj\/tako bi turci\/ili fino dru\u017eenje sa prijateljima.U\u017eivajte i nemojte propustiti isprobati ovaj jednostavni beskvasni recept.<\/p>\n
Sastojci
\n380g Glatkog bra\u0161na Podravka
\n1\u017eli\u010dica soli
\n1\u017eli\u010dica \u0160e\u0107era ( kristal)
\n110g jogurta\/\u010dvrsti
\n60ml ulja
\n1\u017eli\u010dica octa
\n75g maslaca
\n1\/4\u017eli\u010dice ljute paprike
\n1\/4\u017el\u010dice slatke paprike\/super je i sa dimljenom
\n2\u017eli\u010dice Timijana su\u0161enog Podravka
\n1 \u017eumanjak<\/p>\n
Premaz:
\n1 bjelanjak
\npo 1\u017eli\u010dica bijeli i crni sezam<\/p>\n
Priprema
\nOstavite sve sastojke 20min na sobnoj tempereaturi ,pogotovo maslac. U zdjelu za mije\u0161anje stavite sve teku\u0107e sastojke pa dodate sol ,\u0161e\u0107er i za\u010dine te \u017eumanjak,postepeno stavjljajte bra\u0161no mije\u0161aju\u0107i\/bilo bi dobro bra\u0161no prosijati ali nije problem \/ako ste sigurni u kvalitetu \/ako to i ne uradite. \/\/Samo jedan mali savjet ja dosta radim sa bra\u0161nom pa uvijek kupujem bra\u0161no u pakovanju od 5 kg takva bra\u0161na znaju na dijelovima koji se spajaju sa papirom povu\u0107i vlagu iz skladi\u0161ta pa nastanu male grudice osim \u0161to su neugodne za pod zub kojeg mogu i slomiti te grudice imaju i neugodan okus po vlazi\/kod nas bi rekli tufini\/zato moj savjet je da sva ta bra\u0161na \u201cna veliko\u201dobavezno prosijete.\/\/<\/p>\n
Ra\u0161irite tijesto oklagijom da bude tanko \/ne pretanko \/otprilike 0,5 cm debljine .Prema\u017eete \/najbolje rukom\/tijesto bjelanjom prospite sezamom\/ako \u017eelite malo slanije grickalice mo\u017eete jo\u0161 posoliti krupnom solju\/.Nare\u017eite rotolonom\/okrugli reza\u010d za pizzu\/na trake centimetar debljine pa ih prepolovite na pola ,ne moraju biti sve iste meni ne smeta\/pa ni tvorni\u010dke nisu sve po \u0161pagu\/.Poslo\u017eite ih na papir za pe\u010denje. Zagrijete pe\u0107nicu na 210C.Pecite krekere 10-15 min,vidjeti \u0107ete kad dobijete finu zlatnu boju i po\u010dnu se micati po protvanu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"