SASTOJCI
\n300g mljevenog mesa
\n3 jaja
\n7 ka\u0161ika bra\u0161na
\n1dl vode
\n1 pra\u0161ak za pecivo
\n3 ka\u0161ike ulja
\npo \u017eelji sol,biber, vegeta, luk, slatka i ljuta paprika, per\u0161unov list, origano, razbi za\u010dini po \u017eelji<\/p>\n
PRIPREMA
\nJa sam koristila mljevenu svinjetinu ali mo\u017eete koristiti meso koje najvi\u0161e volite. Dodala sam sitno seckani mladi luk (jedan crni i jedan beli) sa zelenim perjem, po\u0161to ga jako volim a i sad je mlado i najukusnije. Jaja, bra\u0161no, vodu, ulje,nisam imala pra\u0161ak za pecivo pa je zamena bila ka\u0161i\u010dica sode bikarbone. Sol, mljeveni \u0161areni biber, vegetu. Sve to umesiti i ostaviti da odstoji pola sata. Masa \u0107e se kad umesite \u010diniti dosta retkom ali kad odstoji i sastojci se sjedine zgusnu\u0107e se.<\/p>\n
Ugrijati ulje za pr\u017eenje i ka\u0161ikom vaditi smesu u ulje i prziti.
\nPr\u017eiti dve,tri minute i okrenuti da se druga strana ispr\u017ei.
\nZa par minuta kada dobiju lepu, zlatnu boju vaditi na kuhinjski ubrus da upije vi\u0161ak masno\u0107e
\nTako raditi dok ne potro\u0161ite svu smesu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"