Sastojci
\n4 dl glatkog bra\u0161na
\n2 cijela jaja
\n2 \u017eumanjka
\n1-2 \u017elice hladne vode
\nprstohvat soli<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
U pli\u0107u \u0161iroku posudu staviti glatko bra\u0161no. U sredinu bra\u0161na napraviti jamicu u koje staviti cijela jaja, \u017eumanjke, sol i vodu
\nSa no\u017eem po\u010deti mijesiti u krugovima od sredine prema van\u2026\u2026
\n\u2026.. a zatim nastaviti mijesiti rukom.<\/p>\n
Kada se smjesa pove\u017ee, prebaciti na dasku i nastaviti mijesiti rukom, dodavaju\u0107i po potrebi malo bra\u0161na, dok tijesto ne postane glatko i \u010dvrsto<\/p>\n
Podijeliti na pet dijelova\u2026..
\n\u2026. i razvaljati ih vrlo tanko.
\n\u2026\u2026 pa malo posu\u0161iti radi lak\u0161eg rezanja.<\/p>\n
Razvaljano tijesto izrezati na trake, zarolati i rezati o\u0161trim no\u017eem. Iako imam ma\u0161inicu za razance, ipak mi je njadra\u017ee narezati ru\u010dno.
\nNarezane rezance dobro posu\u0161iti na stolnjaku \u2026..
\n\u2026. i spremiti u kutiju.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"