Sastojci 10 osoba<\/p>\n
1,5 kg krmenadli odvojenih od kosti
\nteglica od 350 gr ajvara
\n250 gr feta sira
\n400-500 gr fine testenine
\nmalo brasna
\nsuvi zacini vegeta
\nmalo so
\nmalo biber
\njedna saka bosiljka
\n1 -2 glavice crnog luka<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Krmenadle odvojiti od kosti, istuci tuckom za meso, posoliti, zaciniti vegetom i biberom i blago uvaljati u brasno. Visak brasna otresti.<\/p>\n
Na vrelom ulju prziti krmenadle sa jedne i sa druge strane kratko, samo toliko da malo porumene i odloziti sa strane.<\/p>\n
Na tom istom ulju proprziti sitno seckan crni luk, vratiti krmenadle i sipati vode da ih prekrije. Jako malo posoliti (feta sir je dosta slan) i dodati bibera. Poklopiti i krckati dok ne omeknu. Sipati ajvar, rastresti posudu da se ajvar rastvori i kuvati jos 5 minuta. Zatim dodati usitnjeni feta sir i kad se istopi dodati dosta naseckanog bosiljka.<\/p>\n
Ako volite ljuto onda koristite ljuti ajvar.<\/p>\n
Posluzite uz neku finu testeninu. Prijatno!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"