SASTOJCI
\nfil:
\noko 600 g pile\u0107eg filea
\n1 glavica luka
\n2 paprike
\n1 paradajz
\noko 150 g kuhanog gra\u0161ka
\nza\u010dini so, biber, vegeta, mljevena crvena paprika<\/p>\n
za pala\u010dinke:
\n2 jaja
\n2 \u0161olje mlijeka
\n1,5 \u0161olja bra\u0161na
\n1\/2 ka\u0161i\u010dice soli
\ni jo\u0161: ulje<\/p>\n
be\u0161amel:
\n2 ka\u0161ike putera
\n1,5 ka\u0161ika bra\u0161na
\n2 \u0161olje mlijeka
\nza\u010dini so, biber
\ni jo\u0161: par\u010de sira
\n1 \u0161olja = 200 ml<\/p>\n
PRIPREMA
\nPrvo pripremite pala\u010dinke!
\nZatim u tavu sipajte ulje, pa stavite meso narezano na kockice. Propr\u017eite, pa dodajte sitno sjeckan luk, a zatim i paprike. Propr\u017eite 3-4 minute, pa dodajte olju\u0161ten, sitno sjeckan paradajz. Za\u010dinite, po ukusu, pa poklopite i dinstajte 6-7 minuta. Na kraju dodajte i kuhani gra\u0161ak.
\nDok se fil dinsta, pripremite be\u0161amel. Rastopite puter, pa dodajte bra\u0161no. Kratko pr\u017eite, pa sipajte mlijeko, mije\u0161aju\u0107i svo vrijeme (kako bi se izbjeglo stvaranje grudica)! Kuhajte be\u0161amel 2-3 minute; za\u010dinite! Na svaku pala\u010dinku stavite po 3 ka\u0161ike fila, pa preklopite, tako da formirate \u201cpaketi\u0107\u201d! \u201cPaketi\u0107e\u201d redajte u puterom
\npremazan pleh.<\/p>\n
PS. Br\u017eu i jednostavniju verziju ovog jela mo\u017eete raditi sa gotovim korama za pitu!
\nSvaki \u201cpaketi\u0107\u201d prelijte sa 2 ka\u0161ike be\u0161amela. Preko naribajte malo sira.
\nStavite u pe\u0107nicu zagrijanu na 200 C.
\nNakon nekih 25 minuta, izvadite iz pe\u0107nice\u2026
\n\u2026i poslu\u017eite!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"