Postoji puno namirnica za koje se istovremeno vjeruje da su zdrave i da \u0161kode organizmu.<\/p>\n
Na primjer, vegetarijanci sa uravnote\u017eenom ishranom svoje proteine dobijaju isklju\u010divo iz jaja. S druge strane, jaja se ve\u0107 decenijama povezuju s visokim nivoima holesterola, tako da mnogi ljudi vjeruju kako je kajgana od bjelanaca zapravo \u201czlatna sredina\u201d i bolji izbor od kajgane koja u sebi sadr\u017ei i \u017eumanca.<\/p>\n
Me\u0111utim, posljednja istra\u017eivanja govore nam kako holesterol iz jaja zapravo ne podi\u017ee nivo holesterola u krvi, a crveno meso na\u0161lo se na listi \u0161tetnih namirnica. Kada se govori o proteinima i zdravoj ishrani, jesu li jaja zaista bolji izbor od mesa?<\/p>\n
Postoji razlog za\u0161to neki ljudi jaja nazivaju savr\u0161enom hranom \u2013 sa samo 70 kalorija jaja su prave bombe nutrijenata, te jedan od najboljih izvora proteina koje mo\u017eemo konzumirati.<\/p>\n
Svako jaje sadr\u017ei oko 6 grama proteina, koji imaju ve\u0107u biolo\u0161ku vrijednost od proteina iz drugih izvora. Drugim rije\u010dima, nisu svi proteini jednaki, a proteine koje dobijemo iz jaja na\u0161e \u0107e tijelo \u0107e najlak\u0161e sintetisati i iskoristiti.<\/p>\n
\u017dumance iz jajeta je prepuno dobrih masti i sadr\u017ei \u010dak 18 korisnih vitamina i vitamina, zbog \u010dega su odli\u010dan izvor energije. Tako\u0111er, jaja sadr\u017ee i brojne antioksidanse koji \u0161tite organizam od raznih oboljenja me\u0111u kojima su, na primjer, rak i hipertenzija.<\/p>\n
\u017dumanca sadr\u017ee i karotenoid koji, osim \u0161to im daje njihovu prepoznatljivu boju, sadr\u017ei protivupalna svojstva koja \u0161tite va\u0161 organizam od raznih oboljenja koja se mogu javiti s godinama. Tako\u0111e, karotenoid je odli\u010dan i za zdravlje va\u0161ih o\u010diju.<\/p>\n
Izvor: novi.ba<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"