Sastojci<\/p>\n
Kore
\n10 jaja
\n10 kasika secera
\n8 kasika orasa
\n4 kasike brasna
\n1 prasak za pecivo<\/p>\n
Preliv
\n500 ml cokoladnog mleka<\/p>\n
Fil
\n500 gr slaga u prahu( ja sam koristila C slag)
\n6 dcl kisele vode
\n700 gr kisele pavlake
\n250 gr secera u prahu
\n300 gr mlevene plazme<\/p>\n
Na\u010din pripreme
\nUlupati 5 belanaca u cvrst sneg i postepeno dodavati 5 kasika secera i mutiti da se secer otopi.
\nDodati 5 zumanaca jedno po jedno neprekidno muteci mikserom.<\/p>\n
Nakon toga umesati 4 kasike mlevenih orasa, 2 kasike brasna pomesanog sa pola praska peciva. Sve to lagano promesati varjacom.
\nSmesu uliti u pleh oblozen papirom za pecenje, i peci na 200 stepeni da porumeni.
\nJa sam pekla u velikoj tepsiji 30 puta 30 cm, a vi mozete i u manjoj. Onda ce vam biti visa torta.
\nOd preostalog materijala ispeci jos jednu koru\u2026.<\/p>\n
Fil
\nUmutiti slag sa 6 dcl kisele vode. Kiselu pavlaku, plazmu i secer u prahu izmesati, i u to dodati 6 kasika ulupanog slaga. Sve dobro sjediniti.<\/p>\n
Finalni postupak
\nKoru staviti na tacnu i preliti sa 250 ml cokoladnog mleka, premazati polovinom fila, i na fil polovinu slaga. Preklopiti drugom korom i nju preliti sa 250 ml cokoladnog mleka, drugom polovinom fila, i drugom polovinom slaga.
\nJa sam na svako parce ubola malu dekoraciju od topljene cokolade\u2026.<\/p>\n
Izvor: Aleksandra Tomi\u0107 \/ domacica.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"