Zagreba\u010dki odresci<\/p>\n
Sastojci
\n600 g tele\u0107ih odrezaka
\n1 \u017elica Vegete
\n100 g pre\u0161ane \u0161unke (narezane na plo\u0161ke)
\n150 g sira ementalera (narezanog na plo\u0161ke)
\nulje za pe\u010denje<\/p>\n
Za paniranje:<\/p>\n
80 g P\u0161eni\u010dnog o\u0161trog bra\u0161na Podravka
\n3 jaja
\n100 g kru\u0161nih mrvica<\/p>\n
Za prilog:
\n220 g ri\u017ee
\n40 g maslaca
\n150 g luka
\n200 g gra\u0161ka
\n1 \u017elica Vegete
\nCrni papar mljeveni Podravka<\/p>\n
Koristili smo<\/p>\n
Crni papar mljeveni<\/p>\n
Vegeta univerzalna<\/p>\n
Bijelo bra\u0161no o\u0161tro (TIP 400)<\/p>\n
Vegeta univerzalna<\/p>\n
Crni papar mljeveni<\/p>\n
Vegeta univerzalna
\n1234<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nNarezane odreske potucite batom za meso i pospite Vegetom.
\n2.
\nNa polovicu svakog odreska stavite plo\u0161ke pre\u0161ane \u0161unke i sira. Odreske preklopite, a krajeve pri\u010dvrstite \u010da\u010dkalicama.
\n3.
\nOvako pripremljene odreske uvaljajte u bra\u0161no, razmu\u0107ena jaja i kru\u0161ne mrvice.
\n4.
\nOdreske pecite na zagrijanom ulju sa svake strane oko 5 minuta.
\n5.
\nZa prilog, ri\u017eu skuhajte, ali ne do kraja, i ocijedite.
\n6.
\nNa maslacu popecite nasjeckani luk, a zatim pirjajte podlijevaju\u0107i vodom dok luk ne omek\u0161a.
\n7.
\nDodajte gra\u0161ak, pola koli\u010dine Vegete i oko 100 ml tople vode. Kuhajte dok gra\u0161ak ne omek\u0161a.
\n8.
\nNa kraju umije\u0161ajte ri\u017eu, pospite preostalom Vegetom i dodajte jo\u0161 100 ml tople vode. Promije\u0161ajte i kuhajte jo\u0161 5 minuta.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nRizi-bizi popaprite i poslu\u017eite kao prilog uz zagreba\u010dki odrezak.<\/p>\n
Savjet
\nNadjevene odreske mo\u017eete dobro potu\u0107i batom za meso. U tom ih slu\u010daju ne morate pri\u010dvrstiti \u010da\u010dkalicama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"