SASTOJCI
\n10 bjelanjaka
\n17 \u017elica \u0161e\u0107era
\n10 dkg mljevenog kikirikija(kupiti u ljusci-obavezno)
\n10 dkg mljevenih-pr\u017eenih lje\u0161njaka
\n1 \u017elica ulja
\n3 \u017elice bra\u0161na
\n2 \u017elice kakaa i 1 pra\u0161ak za pecivo : )<\/p>\n
KREMA
\n10 \u017eumanjaka
\n10 dkg \u010dokolade + dvije snickers \u010dokoladice
\n20 dkg \u0161e\u0107era
\n20dkg margarina
\n20dkg sjeckanog kikirikija
\n1 karamel preljev koji se stavlja preko kreme<\/p>\n
PRIPREMA
\nBjelanjke odvojimo od \u017eumanjaka te ih izmiksamo u \u010dvrstu pjenu(ja dodam i mrvicu soli za \u010dvrsto\u0107u),nakon toga dodamo \u0161e\u0107er i ulje.
\nU jednu posudu stavimo lje\u0161njake,mljeveni kikiriki(najbolji je onaj u ljusci,pa ga olju\u0161tite i sameljite),bra\u0161no,pra\u0161ak za pecivo i kakao i onda to sve lagano i oprezno umje\u0161amo u \u010dvrsti snijeg da nam i dalje ostane \u0161to \u010dvr\u0161\u0107i.
\nTo sve stavite u lim koji ste predhodno namazali maslacem(ja stavim na papir za pe\u010denje tako mi je bolje) i pecite biskvit na 180*C oko 25 min,ali provjeravajte jer vrijeme pe\u010denja ovisi kakvu pe\u010dnicu imate : )<\/p>\n
KREMA
\nIzmiksane \u017eumanjke i \u0161e\u0107er staviti na paru i skuhati,kad je ve\u0107 kuhano dodajte \u010dokoladu i lagano mije\u0161ajte dok se \u010doksa ne istopi(ja dodam i dvije snickers \u010dokoladice, a ne morate) : )
\nStavite to da se ohladi i onda u hladno izmiksajte margarin (ja stavljam onaj za kreme sa okusom slatkog vrhnja,a mo\u017ee i obi\u010dni).Nakon toga u kremu stavite isjeckani kikiriki i onda kremom prema\u017eite biskvit.. i sad ono najbolje trebali bi napraviti tko zna preljev od karamele ali ja kupim Kandit karamela preljev i stavim ga preko kola\u010da,ima varijanta i sa kupljenim pravim karamelama pa ih otopite, ali ovaj kupovni preljev je genijalan : )<\/p>\n
GLAZURA-GANACHE OD \u010cOKOLADE
\nGlazura nije klasi\u010dna nego pravite ganache od \u010dokolade zato i izgleda tako deblja na slici,a pravite na slijede\u0107i na\u010din:
\n500 ml slatkog vrhnja (ja radim sa zbregov sl vrhnjem)
\n300gr \u010dokolade ( radim sa onom iz Lidla za kuhanje i ne smije biti \u010doksa da je ispod 50% kakaa ),
\nVrhnje zakuhaje skoro pa do vrenja,maknite sa vatre i u njega stavite izlomljenu \u010dokoladu te lagano mije\u0161ajte (sa puuuuunnnooo ljubavi) : ))) dok se sva \u010dokolada ne istopi i prelijete preko kola\u010da i dobro,dobro ga ohladite prije poslu\u017eivanja!
\nDobar tek i u\u017eivajte u kola\u010du : )<\/p>\n
POSLUZIVANJE
\nNapomena:ganache \u0107e Vam biti skroz rijedak i zato kola\u010d mora ostati u dubljem limu za pe\u010denje kad stavljate ganache preko kola\u010da, ganache \u0107e se kroz nekoliko sati u hladnjaku stisnuti\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SASTOJCI 10 bjelanjaka 17 \u017elica \u0161e\u0107era 10 dkg mljevenog kikirikija(kupiti u ljusci-obavezno) 10 dkg mljevenih-pr\u017eenih lje\u0161njaka 1 \u017elica ulja 3 \u017elice bra\u0161na 2 \u017elice kakaa […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":6385,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-6384","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6384","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6384"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6384\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6386,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6384\/revisions\/6386"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6385"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6384"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6384"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6384"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}