Ovo hladno predjelo osim \u0161to lijepo i veselo izgleda stvarno \u0107e obradovati i razveseliti va\u0161a nepce, svim ljubiteljima Ruske i Francuske salate ka\u017eem ovo je to ali u “\u010dvrstom stanju” :-))))<\/p>\n
SASTOJCI
\n1\/2 l jogurta
\n60 gr \u017eelatina
\n200 gr majoneza
\n1-2 kom kuhana jajeta
\n100 gr \u0161unke
\n2 kom kuhane mrkve
\n2-4 kom kiselih krastavaca
\nmalo svje\u017eeg per\u0161una
\nsoli<\/p>\n
PRIPREMA
\nGrijati jogurt i \u017eelatin dok se \u017eelatin sav ne rastopi ( nemojte dozvoliti da provri).
\nU toplu masu dodati majonez i malo soli dobro umutiti mikserom.
\nDodati sitno sjeckane: jaja, mrkvu, \u0161unku i krastavce.<\/p>\n
Modlu nakvasiti hladnom vodom posuti sitno sjeckanim per\u0161unom i izliti masu.
\nOstaviti u fri\u017eider da se stegne pa sutra servirati po \u017eelji.<\/p>\n
POSLUZIVANJE
\nJa nisam stavljala per\u0161un. Umjesto \u017eelatina stavljala sam agar-agar (\u017eelatin biljnog porjekla, \u010dini mi se da se pravi od morskih algi) kojeg mo\u017eete sigurno na\u0107i u boljim makrobioti\u010dkim radnjama.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"