Kore premazuju se smjesom u koju ide kvasac, jaja, mlijeko, ulje i bra\u0161no i sa filom od sira i jaja. Pravi se sa gotovim korama a izgleda kao da je razvijana oklagijom. Nama se ba\u0161 dopala\u2026<\/p>\n
Sastojci
\n500 gr kora za pitu
\n300 gr sira
\n2 jajeta
\nulje
\nso<\/p>\n
Premaz:
\npaketi\u0107 kvasca
\nmalo \u0161e\u0107era
\nso
\n3 jajeta
\n4 \u0161oljice mlijeka
\n2 \u0161oljice ulja
\n22 ka\u0161ike mekog bra\u0161na<\/p>\n
Priprema
\nPremaz za kore:
\nU usitnjen kvasac (ja sam koristila suhi kvasac) sipati malo mlake vode, \u0161e\u0107era i soli.
\nKad kvasac nado\u0111e pomje\u0161ati ga sa jajima, bra\u0161nom, mlijekom i uljem. Sve dobro promje\u0161ati varja\u010dom a mo\u017ee i mikserom. Tijesto je gustine kao za pala\u010dinke.<\/p>\n
Fil od sira:
\nIzgnje\u010den sir pomje\u0161ati sa umu\u0107enim jajima i po ukusu dosoliti.
\nStaviti koru i \u010detkicom nanijeti premaz. Preko staviti drugu koru, premazati je, pa staviti tre\u0107u i nju premazati. Na tre\u0107u koru staviti fil od sira.
\nIvice kora saviti da fil nebi curio, pa sve saviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i pe\u0107i 35-40 minuta na temperaturi od 220\u00b0, da pita porumeni.<\/p>\n
coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"