Sastojci
\nBISKVIT:
\n130g margarina
\n300g \u0161e\u0107era
\n3 jaja
\n120ml mlijeka
\n50g gorkog kakaa
\n2 \u017elice \u010dvrstog jogurta
\n1\/2 pra\u0161ka za pecivo
\n140g bra\u0161na
\n1 vre\u0107ica pudinga od lje\u0161njaka<\/p>\n
MASCARPONE KREMA:
\n500g mascarpone sira
\n200ml vrhnja za \u0161lag
\n1 kremfix
\n50g \u0161e\u0107era u prahu<\/p>\n
\u010cOKO-LJE\u0160NJAK KREMA
\n200ml vrhnja za \u0161lag
\n80g \u010dokolade sa komadi\u0107ima lje\u0161njaka
\n100g \u010dokolade za kuhanje
\nJO\u0160 POTREBNO: 200ml vrhnja za \u0161lag za premazati tortu
\njo\u0161 jedna koli\u010dina \u010cOKO- LJE\u0160NJAK kreme za preliti tortu<\/p>\n
Priprema
\nBISKVIT: bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo, kakao i puding prah pomije\u0161ati. U drugoj posudi izmije\u0161ati margarin i \u0161e\u0107er, dodati jaja i dobro izmije\u0161ati. Zatim dodati pola koli\u010dine bra\u0161na sa pudingom i pola koli\u010dine mlijeka, izmije\u0161ati te dodati drugu polovicu bra\u0161na i mlijeka. Na kraju dodati jogurt i sve dobro izmije\u0161ati. Smjesu izliti na podmazan i pobra\u0161njen kalup promjera 28cm.
\nStaviti pe\u0107i u prethodno zagrijanu pe\u0107nicu na 180 stupnjeva oko 45 min.
\nOhla\u0111en biskvit izvaditi iz kalupa, prerezati i jedanu polovicu staviti na tanjur za torte i oko njega staviti obru\u010d. MASCARPONE KREMA: Vrhnje za \u0161lag sa kremfixom umutiti u \u010dvrsti \u0161lag i dodati mascarpone i \u0161e\u0107er te lagano izmije\u0161ati( ne predugo).<\/p>\n
\u010cOKO- LJE\u0160NJAK krema: Obje \u010dokolade otopiti u vrhnju za \u0161lag na pari. Ostaviti da se ohladi.
\nSLAGANJE TORTE: Prvu polovicu biskvita po\u0161pricati mlijekom i staviti pola mascarpone kreme. Na nju staviti \u010doko- lje\u0161njak kremu pa drugu polovicu mascarpone kreme. Na kraju staviti drugu polovicu biskvita, po\u0161pricati mlijekom i ostaviti par sati u fri\u017eideru da se kreme stisnu( a mo\u017ee i preko no\u0107i). Kada se kreme dobro stisnu, maknuti obru\u010d, premazati tortu sa \u0161lagom i preliti \u010doko-lje\u0161njak kremom.<\/p>\n
VA\u017dNO: Zna\u010di treba nam dupla koli\u010dina \u010cOKO-LJE\u0160NJAK KREME. Ne treba raditi odmah duplu koli\u010dinu jer torta se preljeva kada se sve dobro ohladi, stisne, a to se mo\u017ee napraviti i drugi dan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"