Sastojci
\n250 g maslaca ili margarina po \u017eelji
\n250 ml kajmaka ,najbolje doma\u0107eg ,ali u nedostatku istog mo\u017ee i masniji mileram
\n2 ka\u0161ike \u0161e\u0107era
\n500-550g bra\u0161na<\/p>\n
jo\u0161
\n\u0161e\u0107er u prahu
\n1 kesica vanilin \u0161e\u0107era
\nmarmelada od dunja<\/p>\n
Priprema
\n1.
\nOd navedenih sastojaka zamijesiti tijesto da bude fino podatno i da se ne lijepi.Podijeliti ga na dva dijela i oblikovati kugle ,zamotati ih u prozirnu foliju i neka odmore u fri\u017eideru jedan sat.
\n2.
\nPrvu kuglu lagano pritisnuti prstima i onda je razvaljati oklagijom ,lagano ne pritiskati previ\u0161e ,neka oklagija radi svoj posao.Na sami rub razvaljanog tijesta nanijeti marmeladu od dunja i smotati rolat.<\/p>\n
3.
\nDovoljno je samo jednom prebaciti pa odrezati \u0161trudlu i tako ponoviti postupak dok ima tijesta.Tako uraditi i sa drugom kuglom.<\/p>\n
4.
\nDobijene rolate slo\u017eiti u pleh oblo\u017een papirom i isje\u0107i ih na male \u0161trudlice.<\/p>\n
5.
\n\u0160trudlice pe\u010demo u prethodno ugrijanoj rerni na 180 oko 20 -25 minuta,da blago porumene i da smo sigurni da su se lijepo ispekle.<\/p>\n
6.
\nPe\u010dene i malo prohla\u0111ene \u0161trudlice pospemo \u0161e\u0107erom u prahu kojem smo dodali vanilin \u0161e\u0107er.Kada su se potpuno ohladile prebacimo ih u kutiju.<\/p>\n
Poslu\u017eivanje
\nBile su poslu\u017eene na Brankinoj \u010dajanki i mislim da su se fino sna\u0161le u probranom dru\u0161tvu ostalih delicija koje su servirale druge go\u0161\u0107e i sama Branka\u2026..<\/p>\n
Izvor:https:\/\/www.coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"