Sastojci
\n4 jaja
\n1\/2 \u0161alice \u0161e\u0107era (100 g)
\n1\/2 \u0161alice mlijeka (1 dcl)
\n1\/2 \u0161alice ulja (1 dcl)
\n1 \u0161alica bra\u0161na (130 g)
\n2\/3 \u0161alice mljevenog roga\u010da (100 g)
\n2 vanilin \u0161e\u0107era
\n1 pra\u0161ak za pecivo
\n3 velike jabuke<\/p>\n
Mo\u017ee i ne mora i\u0107i glazura:<\/p>\n
150 g \u010dokolade za kuhanje
\n6 \u017elica ulja<\/p>\n
Priprema
\nUklju\u010diti pe\u0107nicu na 180 stupnjeva.
\nUmutiti jaja sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erima. Dodati mlijeko, ulje, bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo i roga\u010d, izmutiti mikserom.
\nNaribati (obavezno ribati, ne sjeckati jer nece biti tako so\u010dan) u smjesu 3 jabuke. Pomije\u0161ati smjesu \u017elicom i izliti u tepsiju promjera 20 x 30 cm.<\/p>\n
Ja imam tepsiju koja se ne lijepi, pa ju ne ma\u017eem s ni\u010dim. Da ju nemam, pekla bih na papiru za pe\u010denje.
\nPe\u0107i 30 minuta na 180 stupnjeva.
\nNa ohla\u0111eni kola\u010d mo\u017ee se staviti glazura. Na pari se otopi 150 g \u010dokolade za kuhanje i 6 \u017elica ulja. Kad se malo prohladi preliti preko kola\u010da.
\nPoslu\u017eivanje<\/p>\n
Napomena:
\nSvaki put do sada radila sam sa Nutrigold roga\u010dem u prahu koji je jaako fino mljeven (treba ga prosijati da se razbiju grudice), ovaj put sam koristila \u0160afram koji je malo krupniji. Razlika je velika.
\nUglavnom, puno je bolje sa finije mljevenim roga\u010dem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"