Evo i mog nacina spremanja jagnjetine\u2026 Svaka domacica ima neku svoju tajnu, a vi dodajte svoju
<\/p>\n\n\n\n
Sastojci
3 kg jagnjetine\/ plecka sa rebarcima\/
po ukusu soli
senfa<\/p>\n\n\n\n
1 dl mesavine vode i belog vina
\n0,5 dl ulja
\nzacini po zelji ruzmarin<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nJagnjetinu oprati i prosusiti.
\nZarezati meso na vise mesta
\nduz plecke da bi bolje primilo
\nzacine.
\nPomesati vodu, belo vino, ulje
\ni ruzmarin i staviti u vatrostalnu
\nposudu u kojoj ce se peci meso.
\nJagnjetinu dobro posoliti, utrljati
\nso svuda po mesu.<\/p>\n\n\n\n
Po zelji u zaseke
\ni po povrsini mesa premazati senf.
\nSpustiti meso u posudu i prekriti
\nalu-folijom.
\nPeci meso najpre pokriveno folijom
\nna 200 stepeni. Povremeno vaditi
\nposudu, okretati meso i zalivati
\nsokom koje je pustilo. Pred kraj
\npecenja skinuti foliju i ostaviti jos
\n15 minuta da se uhvati lepa korica.
\nMalo prohladiti i servirati uz krompir
\nkoji ste ispekli kraj mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"