Idealna slastica za sve ljubitelje kokosa i kremastih kola\u010da\u2026.
<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
POTREBNO:
Za bijeli biskvit:
5 bjelanjaka
4 \u017elice bra\u0161na
10 dkg \u0161e\u0107era
10 dkg kokosa
1\/2 vre\u0107ice pra\u0161ka za pecivo
Za sme\u0111i biskvit:<\/p>\n\n\n\n
5 bjelanjaka
\n4 \u017elice bra\u0161na
\n10 dkg \u0161e\u0107era
\n10 dkg mljevenih oraha
\n1\/2 vre\u0107ice pra\u0161ka za pecivo
\nZa kremu:
\n10 \u017eumanjaka
\n10 dkg \u0161e\u0107era
\n2 vanilin \u0161e\u0107era
\n1\/2 l mlijeka
\n2 pudinga od vanilije
\n20 dkg margarina<\/p>\n\n\n\n
PRIPREMA:
\nZa biskvit istu\u0107i bjelanjce dok ne postanu \u010dvrsti. Tada dodati \u0161e\u0107er, bra\u0161no, pra\u0161ak za pecivo i kokos. Smjesu izliti u lim preko papira za pe\u010denje, pa pe\u0107i na 180 C oko 20 minuta. Na isti na\u010din pripremiti i sme\u0111i biskvit, samo \u0161to umjesto kokosa kao zadnji korak idu mljeveni orasi. Biskvit ohladiti, iskrenuti iz lima i maknuti papir za pe\u010denje.<\/p>\n\n\n\n
Za kremu miksati \u017eumanjke, \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u0107er, dodati 2 dl mlijeka i puding od vanilije. Ostatak mlijeka zakuhati, pa u zakuhalo mlijeko ukuhati kremu. Mije\u0161ati pjenja\u010dom neprestano dok se krema ne zgusne. Ohladiti i u hladno umije\u0161ati prethodno izra\u0111en margarin.Kola\u010d slagati na na\u010din: bijeli biskvit, krema, sme\u0111i biskvit, krema. Po vrhu kola\u010da po \u017eelji posipati kokos ili orahe ili premazati \u0161lagom.
\nKola\u010d prije rezanja svakako treba odstajati barem 2 sata na hladnom kako bi se svi sastojci pro\u017eeli i kako bi se lijepo rezao.
\nDobar tek!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"