Slatke, slane, prazne, punjene, ma sve su odli\u010dne! \ud83d\ude42 Isprobala sam puno recepata za kiflice, ali ovaj mi je najbolji!<\/p>\n
Sastojci
\nZa tijesto
\n\u2013 1 kg bra\u0161na
\n\u2013 1 svje\u017ei kvasac
\n\u2013 sol (po potrebi, otprilike jedna \u017elica)
\n\u2013 2 \u017elice \u0161e\u0107era
\n\u2013 2 dl ulja
\n\u2013 7 dl mlijeka<\/p>\n
Preporuka za punjenje
\n\u2013 25 dag salame (\u0161unka u ovitku, kuhana \u0161unka)
\n\u2013 25 dag sira (gouda ili sli\u010dno)
\n\u2013 1,5-2 vrhnja
\n\u2013 malo vegete (2-3 manja prstohvata)<\/p>\n
Priprema
\nStavite kvasac, \u0161e\u0107er i malo mlijeka da se di\u017eu, a zatim zajedno s ostalim sastojcima zamijesite mekano tijesto.
\nOstavite tijesto pokriveno krpom da se di\u017ee na toplom. Nakon pola sata ponovno promije\u0161ati tijesto pa ostaviti jo\u0161 kojih pola sata da se di\u017ee, odnosno dok prili\u010dno ne naraste.
\nTijesto zatim podijelite u 4 loptice, svaku razvucite i re\u017eite trokuti\u0107e te oblikujte kiflice.
\nSla\u017eite kiflice u nauljenu tepsiju ili na papir za pe\u010denje te prema\u017eite jajem i uljem koje ste prethodno pomije\u0161ali.
\nPecite ih na 220 stupnjeva dok ne dobiju lijepu boju.
\nOve su kiflice odli\u010dne kad su prazne, fine su i s pekmezom, a ja najvi\u0161e volim kad su punjene smjesom koju sam gore preporu\u010dila jer su od vrhnja jo\u0161 mek\u0161e. Izbor prepu\u0161tam vama! Dobar tek!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"