Evo jos jedne verzije ovih finih pogacica,malo se razlikuju od ostalih zato sto se tako fino listaju.<\/p>\n
Sastojci<\/p>\n
300g brasna
\n250g maslaca
\n250g svjazeg kravljeg sira
\nsol,jaje za mazanje<\/p>\n
Priprema
\nOdvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu.
\nSve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po mogucnosti).
\nPremazite polovicu tijesta sa ostatkom maslaca koji ste razmeksali da ga mozete bolje razmazati.
\nPreklopite tijesto pa ponovite mazanje jos jedanput i opet preklopite.
\nOstavite tijesto u hladnjaku oko 1-11\/2 sat.
\nRazvaljajte tijesto sa valjkom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogacice manjom modlom.
\nPremazite ih jajetom i posipajte po zelji sezamom, kimom ili cime zelite.
\nPecite ih u rerni na 180 stupnjeva.Kad se pocnu listati i kad lijepo porumene mozete ih vaditi van.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"