SASTOJCI:
\n40 dag mije\u0161anog mljevenog mesa
\n2 \u017elice ri\u017ee
\n1 \u017elica sitno sjeckanog suhog mesa
\n1 \u017elica sitno nasjeckanog per\u0161ina
\n1 \u010de\u0161anj \u010de\u0161njaka
\n1 jaje
\nulje za pr\u017eenje
\n0,5 l pasirane raj\u010dice
\nVegeta, papar, sol<\/p>\n
PRIPREMA:<\/p>\n
Obzirom da koristim raj\u010dicu iz vrta pasiram je neposredno prije pripremanja jela.
\nNa vru\u0107e ulje stavim \u017elicu \u0161e\u0107era i kada se on po\u010dinje karamelizirati dodam sitno nasjeckani luk i narezanu raj\u010dicu te malo posolim.
\nKuham tako dugo dok se ko\u017eica ne odvoji od mesa raj\u010dice a zatim sve propasiram. Naravno, u ovom receptu vi mo\u017eete koristiti gotovu pasiranu raj\u010dicu.
\nPaprike o\u010distiti i narezati na kolute \u0161irine 5-6 cm a zbog izgleda valja upotrijebiti crvene, zelene i \u017eute paprike.<\/p>\n
Na ulju kratko popr\u017eiti ri\u017eu pa je dodati mljevenom mesu, kojem ste prethodno dodali jedno jaje, suvo meso, per\u0161in, \u010de\u0161njak, Vegetu, papr i po potrebi malo soli pa sve dobro izmije\u0161ati.
\nTako pripremljenom smjesom ispuniti kolutove od paprike. U dubljoj tavi zagrijati ulje pa po njemu poslagati okomito ispunjene kolute paprike te ih kratko popr\u017eiti s jedne a potom i sa druge strane.
\nOvako popr\u017eene kolute punjene paprike zaliti sa pripremljenom pasiranom raj\u010dicom, dodati gran\u010dicu per\u0161ina pa kuhati na laganoj vatri 60-90 minuta i po potrebi doliti jo\u0161 malo pasirane raj\u010dice ili vode ( ako je pregusto ).
\nAko je nivo pasirane raj\u010dice manji od visine koluta paprike, na pola kuhanja valja kolute lagano okrenuti.
\nNapunjene kolute paprika mo\u017eete poslo\u017eiti i u prikladni lim za pe\u010denje pa ih zaliti pripremljenom raj\u010dicom.
\nSve staviti u zagrijanu pe\u0107nicu na 200\u00b0C i pe\u010di u pe\u0107nici 60-70 minuta.
\nKada zakipi smanjiti na 180\u00b0 C a na pola pe\u010denja izvaditi iz pe\u0107nice i okrenuti paprike. Kada su paprike zape\u010dene i sa druge strane, izvaditi iz pe\u0107nice.
\nPoslu\u017eiti uz pire krumpir ili toma\u0161.
\nPrijatno vam!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
SASTOJCI: 40 dag mije\u0161anog mljevenog mesa 2 \u017elice ri\u017ee 1 \u017elica sitno sjeckanog suhog mesa 1 \u017elica sitno nasjeckanog per\u0161ina 1 \u010de\u0161anj \u010de\u0161njaka 1 jaje […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":4986,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-4981","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4981","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4981"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4981\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4987,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4981\/revisions\/4987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4981"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4981"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4981"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}