cheesecake kocke gotove za 20 minuta<\/p>\n
SASTOJCI
\nPodloga od keksa
\n200 g petit keksa
\n100 g otopljenog maslaca
\n1 \u017elica meda
\n1 vre\u0107ica limun \u0161e\u0107era<\/p>\n
Krema
\n500 g krem sira (mo\u017ee i svje\u017eeg)
\n250 ml kondenziranog mlijeka (zasla\u0111enog)
\nnaribana korica jednog limuna
\n100 ml limunovog soka
\n1 vre\u0107ica (20 g) instant \u017eelatine fix<\/p>\n
PRIPREMA
\nDno protvana prekrite papirom za pe\u010denje (moj je bio promjera 30×20 cm).
\nKekse samljeti, dodati otopljeni maslac, med i limun \u0161e\u0107er, sve dobro rukama izmije\u0161ati pa rasporediti i utisnuti na dno protvana. Odlo\u017eiti u hladnjak.<\/p>\n
Sir kratko razradite mikserom, dodajte kondenzirano mlijeko i sve dobro izmiksajte dok ne dobijete smjesu fine i glatke strukture. Dodajte koricu i limunov sok i miksajte jo\u0161 30ak sekundi.<\/p>\n
\u017delatinu pripremite prema uputama na vre\u0107ici, dodajte u smjesu od sira i dobro umije\u0161ajte. Ja sam koristila instant \u017eelatinu fix Dr Oetkera, nju ne treba grijati ni namakati, samo se direktno umiksa u smjesu.<\/p>\n
Nadjev izlijte preko podloge od keksa i ohladite u hladnjaku cca 4-6 sati ili preko no\u0107i, dok se krema dobro ne stisne.<\/p>\n
NAPOMENA
\nKondenzirano mlijeko mo\u017eete sami napraviti po ovom receptu. Ja sam ga koristila u izradi ovog deserta i prezadovoljna sam. Maksi, hvala! \ud83d\ude09<\/p>\n
POSLUZIVANJE
\nRe\u017eite na kocke i u\u017eivajte. Po \u017eelji, za jo\u0161 limunastiji do\u017eivljaj, svaku kocku prelijte \u017elicom lemon curda.<\/p>\n
Izvor:http:\/\/www.coolinarika.com\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"