POTREBNO:
\n300 g pettit beure keksa
\n1 kg breskvi (vagala sam oguljene i bez ko\u0161tica)
\n2 pudinga od vanilije<\/p>\n\n\n\n
500 ml vode
\n7 \u017elica \u0161e\u0107era
\n250 ml slatkog vrhnja za \u0161lag
\n300 ml mascarponea<\/p>\n\n\n\n
PRIPREMA:
\nBreskve oguliti i o\u010distiti od ko\u0161tica te narezati na manje komadi\u0107e. Staviti ih u posudu zajedno sa \u0161e\u0107erom i 400 ml vode. Pustiti da provrije pa uz povremeno mije\u0161anje kuhati 5 minuta. Ako su vam breskve ve\u0107 mekane i sitno narezane mo\u017eda \u0107e biti potrebno i manje od tih 5 minuta da se raspadnu i postanu ka\u0161aste.
\nU raskuhane breskve dodajte puding razmu\u0107en za preostalih 100 vode i dobro promije\u0161ajte. Kuhajte 4-5 minuta dok se krema ne zgusne.
\nU lim za pe\u010denje premazan maslacem slo\u017eite na dno red keksa, odmah ih prelijte polovicom vru\u0107e kreme sa breskvama, zatim slo\u017eite preko kreme drugi red keksa i opet preko njih izlijte ostatak kreme. Poravnajte i ostavite da se kola\u010d ohladi.<\/p>\n\n\n\n
Za to vrijeme izmiksajte slatko vrhnje u \u010dvrsti \u0161lag. Po potrebi dodajte par \u017elica \u0161e\u0107era u prahu ukoliko procijenite da \u0161lag nije dovoljno sladak. Tada dodajte i Mascarpone pa sve dobro sjedinite u glatku kremu.
\nBijelom kremom prema\u017eite prohla\u0111eni kola\u010d, pustite da se sve skupa dobro ohladi i poslu\u017eite rezano na komade \u017eeljene veli\u010dine.
\nDobar tek!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"