Sastojci<\/p>\n
-750 gr smrznutih visanja
\n-300 gr putera sobne temperature
\n-1 vanilin secer
\n-300 gr secera
\n-6 jaja
\n-300 gr brasna
\n-3 kasicice praska za pecivo
\n-4 kasike kakaa
\n-3 kasike mlijeka
\n-3 kasike kokosa
\n-3 kasike mlijeka<\/p>\n
Glazura
\n-150 ml slatkog vrhnja
\n-150 gr crne cokolade
\n-1\/2 kasike kokosovog ulja
\n-proprzeni kokos<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
Visnje staviti da se odmrznu i ostaviti da se dobro ocijede. Rernu zagrijati na 175\u00b0,kalup za kuglogf premazati puterom i posuti brasnom.
\nU zdjelu staviti omeksan puter,vanilin secer i secer i mikserom mutiti 5-7 minuta da se dobije kremasta smjesa.Dodavati jedno po jedno jaje i poslije svakog fino umutiti mikserom.Dodati brasno pomijesano sa praskom za pecivo i kratko umutiti samo da se sve sjedini.Smjesu podijeliti na 2 dijela.U jedan dio umijesati kakao i 3 kasike mlijeka,u drugi kokos i mlijeko.<\/p>\n
Na dno kalupa staviti pola bijele smjese,preko pola crne i onda pola visanja,zatim ponovo bijelu smjesu,pa crnu i na kraju ostatak visanja (malo ih utisnuti prstom u tijesto).Peci 55-60 min (provjeriti cackalicom da li je peceno,po potrebi produziti pecenje).Pecen kuglof izvaditi iz rerne,ostaviti kratko da se prohladi pa ga iizvaditi iz kalupa na zicu za hladjenje i ostaviti da se potpuno ohladii.<\/p>\n
U serpicu staviti vrhnje i kokosovo ulje,zagrijati pa maknuti sa ringle i dodati nasjeckanu cokoladu.Ostaviti 5 minuta da stoji pa promijesati da se dobije fina,sjajna smjesa.Ispod zice za hladjenje staviti komad papira za pecenje,kuglof preliti glazurom i posuti kokosom proprzenim na suhoj tavi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"