Sastojci
7 paprika
500g sitnog rikota sira, ili nekog drugog sitnog, po zelji
100g gorgonzole isecene na kockice<\/p>\n\n\n\n
8 jaja
\nbiber, vegeta i persun za dekoraciju, ukoliko zelite\u2026.<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nPaprike ocistiti i pripremiti za punjenje. Kratko ih prokuvati u posoljenoj vodi, svega par minuta, i staviti pod hladnu vodu zatim i ocediti od suvisne tecnosti\u2026 Izmesati sitni rikota sir sa jednim jajetom i nasecenom gorgonzolom, pobiberiti i zaciniti vegetom\u2026 pa napuniti ovom smesom paprike do pola. Zatim u svaku papriku polupati jedno jaje (videti sliku)<\/p>\n\n\n\n
po zelji na jaja staviti malo vegete, pa prekriti preostalim nadevom od sira.
\npaprike poredjati u nauljenu tepsiju, ako ih pre toga vec niste poslagali, i pecite na 200 stepeni oko pola sata ili duze, zavisi od rerne, bitno je samo da vam se jaje unutra lepo ispece\u2026
\nPoslu\u017eivanje
\nJa sam imala 7 paprike, jel mi vise ne bi stalo u tepsiju jer se paprike peku u uspravnom polozaju. U principu, kolko paprika, tolko jaja vam treba, plus ono jedno jaje za sirni nadev\u2026 umesto gorgonzole mozete i neki drugi kackavalj po zelji\u2026 kao i sitan sir, ne mora biti rikota\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"