Sastojci
BISKVIT:
4 jaja
4 \u017elice \u0161e\u0107era
4 \u017elice bra\u0161na
1 \u017elica ulja
1 pra\u0161ak za pecivo (mo\u017ee i bez)
<\/p>\n\n\n\n
MALINASTA KREMA:
3 pudinga od vanilije (ja sam koristila i 1 od vanilije a 2 od malina)
3\/8 l sirupa od bazge (mo\u017ee i od malina ili drugi neki)
1\/2 l vode
750 g malina (svje\u017ee ili smrznute)
<\/p>\n\n\n\n
BIJELA KREMA:<\/p>\n\n\n\n
600g vrhnja za \u0161lag
1-2 jogurta \u010dvrsta
soka limuna (po \u017eelji)
\u0161e\u0107era u prahu (po \u017eelji)
1-2 \u017eelatine u prahu (ovisi koliko jogurta se stavi)
<\/p>\n\n\n\n
OSTALO ZA UKRAS:
petit keksi (ja koristila Leibniz Butterkeks)
malo \u0161laga s jogurtom od bijele kreme
svje\u017eih malina koliko i keksa
listi\u0107i mente<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nPosebno umutiti bjelanjke zatim dodati \u0161e\u0107er, \u017eumanjke, ulje i bra\u0161no s pra\u0161kom za pecivo. Pe\u0107i dok ne porumeni na oko 180\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n
Na vodi skuhati puding sa sirupom od bazge i ne\u0161to \u0161e\u0107era. Kad je kuhano u vru\u0107e umije\u0161ati maline te preliti preko biskvita.
\nUmutiti vrhnje za \u0161lag, dodati jogurt (stavi ne\u0161to na stranu za ukras) te sok limuna i \u0161e\u0107er u prahu, na kraju doadti rastopljenu \u017eelatinu. Kada je sloj sa malinama malo ohla\u0111en staviti bijeli fil.
\nNa bijeli fil odmah staviti kekse poredane pravilno radi lak\u0161eg rezanja kasnije. Staviti preko no\u0107i u hladnjak da se stegne.
\nprije poslu\u017eivanja u \u0161pricu staviti ostatak bijelog fila i ukrasiti po keksu puslicom ili sl. staviti listi\u0107 mente i malinu. Tadaaa gotovo ?
\nIzvor: www.coolinarika.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"