Ako vam kazem da je recept s turskog bloga, malo izmenjen, bice vam jasan i naziv ovog divnog peciva
<\/p>\n\n\n\n
Sastojci
125 g margarina
4 kasike jogurta
1 dl mleka
1 kasicica soli<\/p>\n\n\n\n
1 kasicica secera
1 jaje
1 kesica suvog kvasca
550 g brasna
<\/p>\n\n\n\n
Nadev :
po zelji dimljeno meso, kobasice, sir i sl.
premaz:
1 zumance<\/p>\n\n\n\n
Priprema
\nStaviti pola brasna, so, secer i margarin sobne temperature, dodati mlako mleko i kvasac te sve dobro sjediniti.
\nU tu masu dodati jogurt, jaje i uz postepeno dodavanje preostalog brasna umesiti testo koje se ne lepi za ruke.
\nOstaviti testo 15 minuta na toplom mestu.<\/p>\n\n\n\n
Za nadev sitno iseckati sve sto zelite, a zumance umutiti za premaz.
\nOd nadoslog testa praviti loptice velicine mandarine, slagati ih u pleh.
\nNa svakoj loptici prstom utisnuti po sredini da se dobije rupa.
\nLoptice premazati umucenim zumancetom.
\nU svaku rupu staviti nadev i dobro ga utisnuti.
\nOstaviti testo jos 15 minuta da nadolazi.
\nZagrejati rernu na 200 stepeni i peci pecivo do rumene boje.
\nPoslu\u017eivanje
\nPecivo je mekano, mozete ga nadevati po zelji i sluziti za veceru, dorucak ili kao grickalicu uz pivo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"