stari,pomalo zaboravljeni recept\u2026<\/p>\n\n\n\n
Sastojci:
\n800gr. brasno
\n2 case(400 ml) mlake vode
\n2 male kas. so<\/p>\n\n\n\n
1\/2 kesice prasak za pecivo
\nmalo putera(margarin,ulje)
\nsir za punjenje
\nulje za przenje<\/p>\n\n\n\n
Priprema:<\/p>\n\n\n\n
Od celog brasna oduzme se malo za ukuvavanje i za posip,a u ostalo brasno dodaje se so i pecivo i sa vodom zamesi se testo da se ne lepi.Ostavi se da malo odmori. Na pobrasnjeni sto razvije se oklagijom sto tanja kora-pravougana,premaze se omeksalim puterom(u tanak sloj),stavi se izmrvljeni sir na cele kore i uvije u rolat.
\nZatim se rolat isece na 14 komada.Krajevi se fino pritisnu da se zalepe. Onda se oklagijom malo razvuku debljine oko 1 cm.Kada se sve naprave prze se u vrelom ulju sa obe strane.Kako se isprze svaka se stavi u tanjiru sa kuhinjskom hartijom da bi upile visak masnoce.
\nPoslu\u017eivanje:
\nSluze se sa pavlakom,jogurtom,sirom.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"