Sastojci<\/p>\n
KORE
\n700 gr bra\u0161na
\n4 ka\u0161ike ulja
\n3,5 \u2013 4 dcl tople vode
\nmalo ulja<\/p>\n
NADEV OD KROMPIRA
\n1,5 kg krompira
\n1 ve\u0107a glavica crnog luka
\nmalo vegete
\nmalo bibera
\n2-3 ka\u0161ike ulja<\/p>\n
Na\u010din pripreme<\/p>\n
KORE
\nPresajti 700 grama bra\u0161na u plasti\u010dnu zdelu, posoliti, dodati \u010detiri ka\u0161ike ulja.
\nSve to umesiti sa mlakom vodom.
\nTesto podelite na 2 jufke i onda jo\u0161 malo mesiti svaku.
\nRazvijte jufke i prema\u017eite ih uljem, ostavite da odstoje.<\/p>\n
NADEV OD KROMPIRA
\nKrompir narendati na krupno rend.
\nGlavicu luka ise\u0107i na sitne kockice.
\nDodati luk u krompir, zatim malo ulja, biber i umesiti rukama.
\nPodeliti smesu na dva dela.<\/p>\n
SLAGANJE<\/p>\n
Lagano ravu\u010di rukama prvu jufku, staviti je na krpu na stolu.
\nU krug stola lagano vu\u0107i krajeve kore dok se jufka skroz ne razvu\u010de.
\nZadebljale krajeve odsecite.<\/p>\n
Koru poprskajte uljem i pospite ravnomerno polovino rendanog krompira.
\nUvijte sa jedne i druge strane jufku, tako da do\u0111e do sredine stola i da se strane spoje.
\nPrebacite u pleh.
\nIsto ponovite sa drugom jufkom i ostatkom krompira.
\nNa kraju poprskajte pitu sa jo\u0161 malo ulja.
\nPe\u0107i na 200 stepeni.
\nKada se pita ispe\u0107e prelijte je sa prokuhanim 1,5 dcl vode i malo soli. Vratite u rernu jo\u0161 5 minuta.
\nIzvadite pitu, prekrijte krpom i ostavite da odstoji.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"