Vi\u0161nje su izuzetno zdrave, a sok od vi\u0161anja mo\u017eete napraviti bez kuhanja, a cijeli postupak pripreme je vrlo jednostavan \u2013 pripremljeni sok mo\u017eete zatim i ostaviti za zimnicu. Mjera je predvi\u0111ena za 15 litara sirupa, ali mo\u017eete i urediti koli\u010dinu po \u017eelji.<\/p>\n
POTREBNO:<\/p>\n
7 vre\u0107ica limuntusa
\n10 litara ocije\u0111enog soka od vi\u0161nje
\n10 kg \u0161e\u0107era<\/p>\n
POSTUPAK:
\nUklonite li\u0161\u0107e na vi\u0161njama, peteljke i trule plodove a onda ih operite i procijedite od vode. Ostavite u neku posudu na 24 sata, izgnje\u010dite da se odvoje od ko\u0161tica meso vi\u0161nje. Dodajte 3 vre\u0107ice limuntusa, izmije\u0161ajte, prekrijte i ostavite da odstoji na hladnom mjestu.
\nOcijedite i pritisnite ne\u010dim te\u0161kim, a onda procijedite kroz gustu gazu i prevr\u0107ite talog \u017elicom. Operite gazu povremeno da pro\u0111e lak\u0161e sok.
\nMo\u017eete iskoristiti meso vi\u0161nje za d\u017eem. Dodajte limuntus i \u0161e\u0107er, izmije\u0161ajte i onda nastavite mije\u0161ati svakih 15 min. Pokupite pjenu koja se stvori na povr\u0161ini.
\nIzlijte sirup u fla\u0161e i dobro ih zatvorite, a onda \u010duvajte na hladnom i tamnom mjestu<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"