Veoma ukusan kola\u010d, fine strukture i zanimljive forme, a vrlo jednostavan za pripremu. Trebao bi dobro ispasti i onima koji nisu ba\u0161 majstori u pripremanju slastica.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
SASTOJCI:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Za tijesto:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\u25cf 300 g bra\u0161na
\u25cf 1 pra\u0161ak za pecivo
\u25cf 150 g maslaca<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\u25cf 100 g \u0161e\u0107era
\u25cf 4 \u017eumanca
\u25cf limunova kora<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Za fil:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\u25cf 4 bjelanca
\u25cf 150 g \u0161e\u0107era
\u25cf 150 g mljevenih oraha
\u25cf 3 ka\u0161ike marmelade od kajsije
\u25cf 4 velike jabuke<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
PRIPREMA:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Zamijesiti tijesto, i to tako da najprije umutite \u0161e\u0107er i \u017eumanca, pa onda dodajete ostale sastojke (maslac mora biti na sobnoj temperaturi), pa ga podijeliti na dva dijela.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Jedan dio razvu\u0107i u podmazan lim za pe\u010denje dimenzija (otprilike) 20\u00d730 cm, a drugi dio staviti u zamrziva\u010d.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Za fil, umutiti bjelanca sa \u0161e\u0107erom, dodati orahe i marmeladu, pa sve lagano promije\u0161ati.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Na prvi dio tijesta staviti naribane jabuke, zatim fil, a preko fila naribati drugi dio tijesta iz zamrziva\u010da. Pe\u0107i na 200 \u00b0C dok ne porumeni.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Izvor: coolinarika.com<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"