So\u010dan keks, \u010dokoladni puding i nje\u017ena krema s bananama \u2013 sve bez pe\u010denja! \ud83e\udd0e<\/p>\n
\ud83d\udcdd Sastojci za kalup 20 \u00d7 25 cm<\/p>\n
Za podlogu i srednji sloj:
\n\u2022 350 g Plazma keksa
\n\u2022 Oko 150 ml mlijeka za umakanje<\/p>\n
Za \u010dokoladnu kremu:
\n\u2022 800 ml mlijeka
\n\u2022 2 kesice pudinga od \u010dokolade (svaka za 500 ml mlijeka)
\n\u2022 80 g \u0161e\u0107era
\n\u2022 100 g \u010dokolade za kuhanje
\n\u2022 80 g maslaca<\/p>\n
Za kremu s bananama:
\n\u2022 400 ml mlijeka
\n\u2022 1 kesica pudinga od vanilije (za 500 ml mlijeka)
\n\u2022 40 g \u0161e\u0107era
\n\u2022 50 g maslaca
\n\u2022 3\u20134 srednje banane<\/p>\n
Za zavr\u0161ni sloj:
\n\u2022 250 ml hladnog slatkog vrhnja za \u0161lag
\n\u2022 30 g naribane \u010dokolade
\n\u2022 2\u20133 izmrvljena Plazma keksa<\/p>\n
\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73 Priprema<\/p>\n
1. Pripremite \u010dokoladnu kremu.
\nOd 800 ml mlijeka odvojite 150 ml i pomije\u0161ajte s pra\u0161kom za puding i \u0161e\u0107erom. Ostatak mlijeka zagrijte pa dodajte pripremljenu smjesu. Kuhajte uz stalno mije\u0161anje dok se ne zgusne, prema uputstvu na kesici. Sklonite s vatre i umije\u0161ajte \u010dokoladu i maslac. Pokrijte folijom direktno po povr\u0161ini i ostavite da se prohladi, ali da ostane maziva.<\/p>\n
2. Pripremite kremu od vanilije.
\nOd 400 ml mlijeka odvojite 80 ml i razmutite puding i \u0161e\u0107er. Preostalo mlijeko zagrijte, dodajte smjesu i skuhajte gust puding. Sklonite s vatre, umije\u0161ajte maslac i pokrijte folijom. Ostavite da bude mlak.<\/p>\n
3. Slo\u017eite prve slojeve.
\nKalup oblo\u017eite papirom za pe\u010denje ili koristite podesivi okvir na tacni. Plazmu kratko umo\u010dite u mlijeko i slo\u017eite po dnu. Prema\u017eite polovinom \u010dokoladne kreme pa dodajte drugi red kratko umo\u010denog keksa.<\/p>\n
4. Dodajte banane.
\nPreko keksa rasporedite tanak sloj kreme od vanilije. Banane nare\u017eite na deblje koluti\u0107e, oko 1,5\u20132 cm, i gusto ih poslo\u017eite. Preostalu kremu od vanilije pa\u017eljivo rasporedite izme\u0111u i preko banana, tako da budu prekrivene.<\/p>\n
5. Zavr\u0161ite \u010dokoladom.
\nPreko vanilija kreme lagano rasporedite preostalu \u010dokoladnu kremu. Ako se previ\u0161e stegla, kratko je promije\u0161ajte pjenja\u010dom prije nano\u0161enja. Stavite kola\u010d u fri\u017eider na oko sat vremena.<\/p>\n
6. Ukrasite i ohladite.
\nSlatko vrhnje umutite u \u010dvrst \u0161lag i prema\u017eite kola\u010d. Pospite naribanom \u010dokoladom i izmrvljenom Plazmom. Hladite najmanje 6 sati, najbolje preko no\u0107i.<\/p>\n
\ud83d\udca1 Savjet: Koristite zrele, ali \u010dvrste banane i keks samo kratko provucite kroz mlijeko da se ne raspadne.<\/p>\n
\ud83c\udf7d\ufe0f Koli\u010dina: 12\u201316 komada
\n\u23f1\ufe0f Priprema: oko 40 minuta + hla\u0111enje<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"