Slana torta sa tost hlebom jedno je od onih predjela koja izgledaju sve\u010dano, a pripremaju se bez mnogo truda. Umesto klasi\u010dnih kora koristi se mekani tost hleb, dok se izme\u0111u slojeva smenjuju ukusni filovi od majoneza, pavlake, jaja, salame i sira.<\/p>\n
Posebno je prakti\u010dna kada pripremate poslu\u017eenje za ve\u0107i broj gostiju, jer ne zahteva pe\u010denje niti me\u0161enje testa. Svaki sloj ima druga\u010diji ukus, a kombinacija kiselih krastav\u010di\u0107a, feta sira i trapista \u010dini tortu bogatom i zanimljivom. Od navedenih sastojaka dobija se slana torta za pribli\u017eno 12 osoba, idealna za ro\u0111endane, proslave i porodi\u010dna okupljanja.<\/p>\n
Sve \u0161to vam treba za bogatu slanu tortu od tost hleba<\/p>\n
Za pribli\u017eno 12 osoba:
\n2 pakovanja tost hleba
\n400 g majoneza
\n400 g kisele pavlake
\nSo, po ukusu
\n300 g salame ili \u0161unkarice
\n4 kisela krastav\u010di\u0107a
\n2 ka\u0161ike ke\u010dapa
\n100 g feta sira
\n200 g trapista
\n4 tvrdo kuvana jajeta<\/p>\n
Slaganje slane torte sa tri razli\u010dita fila<\/p>\n
1. Priprema osnovnog kremastog fila i tost hleba
\nU ve\u0107oj posudi sjedinite kiselu pavlaku, majonez i malo soli. Me\u0161ajte ka\u0161ikom dok ne dobijete glatku i ujedna\u010denu smesu. Nema potrebe da koristite mikser.<\/p>\n
Dobijeni osnovni fil podelite na tri pribli\u017eno jednaka dela, jer \u0107e svaki imati druga\u010dije dodatke.
\nSa kri\u0161ki tost hleba pa\u017eljivo odstranite korice no\u017eem. Prebrojte koliko ukupno kri\u0161ki imate u oba pakovanja i podelite ih u tri jednake grupe.
\nNa ve\u0107u ravnu tacnu pore\u0111ajte prvi sloj tost hleba, tako da kri\u0161ke stoje jedna uz drugu i formiraju pravougaonu osnovu.<\/p>\n
2. Prvi sloj sa kuvanim jajima i krastav\u010di\u0107ima
\nU prvi deo pripremljenog fila dodajte sitno rendana tvrdo kuvana jaja i kisele krastav\u010di\u0107e.
\nSve dobro prome\u0161ajte kako bi se sastojci ravnomerno rasporedili.
\nDobijenim filom prema\u017eite prvi sloj tost hleba. Rasporedite ga pa\u017eljivo, sve do ivica, kako bi torta kasnije imala ujedna\u010den presek.
\nPreko fila slo\u017eite drugu grupu kri\u0161ki tost hleba.<\/p>\n
3. Drugi sloj sa salamom i feta sirom
\nU drugi deo osnovnog fila dodajte rendanu salamu ili \u0161unkaricu i feta sir.
\nDobro prome\u0161ajte, a zatim fil ravnomerno rasporedite preko drugog sloja tost hleba.
\nOva kombinacija daje puniji ukus i lepo se sla\u017ee sa blagom kremastom osnovom od majoneza i pavlake.
\nPreko pripremljenog fila pore\u0111ajte tre\u0107i, zavr\u0161ni sloj tost hleba.<\/p>\n
4. Zavr\u0161ni premaz sa trapistom i ke\u010dapom
\nU preostali, tre\u0107i deo fila dodajte dve ka\u0161ike ke\u010dapa i rendani trapist.
\nSve sjedinite ka\u0161ikom, a zatim prema\u017eite poslednji sloj tost hleba.
\nPo \u017eelji, mali deo trapista mo\u017eete prethodno odvojiti i iskoristiti za posipanje povr\u0161ine torte.
\nGotovu slanu tortu stavite u fri\u017eider da se dobro rashladi i da tost hleb omek\u0161a od fila.<\/p>\n
Kako da slana torta zadr\u017ei lep oblik prilikom se\u010denja?
\nZa uredne komade va\u017eno je da filovi budu ravnomerno raspore\u0111eni i da svaki sloj tost hleba lepo nale\u017ee na prethodni.
\nSlanu tortu nemojte se\u0107i odmah nakon slaganja. Ostavite je u fri\u017eideru da se filovi pove\u017eu, a hleb postane dovoljno mekan za se\u010denje.<\/p>\n
Za poslu\u017eivanje koristite o\u0161tar no\u017e i secite na pravougaone komade. Tortu do serviranja dr\u017eite rashla\u0111enu, posebno zbog majoneza, pavlake, jaja i mesnih prera\u0111evina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"