Sok od vi\u0161nje je nezaobiazan napitak tokom vrelih letnjih dana. Reklo bi se da nema ku\u0107e u Srbiji koja tokom leta nema u fri\u017eideru doma\u0107i sok od vi\u0161anja.<\/p>\n\n\n\n
Sok od vi\u0161anja pravi se na razne na\u010dine, a mi vam predla\u017eemo najzdraviju varijantu soka bez konzervansa.<\/p>\n\n\n\n
Za doma\u0107i sok od vi\u0161anja vam je potrebno:<\/p>\n\n\n\n
\u2013 3 kg vi\u0161anja<\/p>\n\n\n\n
\u2013 1,5 l vode<\/p>\n\n\n\n
\u2013 40 gr limuntusa<\/p>\n\n\n\n
\u2013 \u0161e\u0107er (koliko litara te\u010dnosti- toliko kilograma \u0161e\u0107era)<\/p>\n\n\n\n
Priprema:<\/p>\n\n\n\n
O\u010distite vi\u0161nje i operite ih. Stavite ih u jednu veliku posudu, pa preko njih naspite vode i dodajte limuntus. Gnje\u010dite ih rukama sve dok ne izbacite ko\u0161\u010diceiz svake vi\u0161nje.<\/p>\n\n\n\n
Tako izgnje\u010dene vi\u0161nje ostavite da stoje puna 24 sata, a zatim ih procedite (kroz metalnu cediljku ili gazu, zavisi da li volite da ostane malo mesa u soku).<\/p>\n\n\n\n
Na dobijenu koli\u010dinu soka dodajte istu koli\u010dinu \u0161e\u0107era (recimo ako ste dobili 5l soka, dodajte 5kg \u0161e\u0107era).<\/p>\n\n\n\n
Sok stavite na ringlu, na jaku vatru, i za vreme zagrevanja me\u0161ajte da se \u0161e\u0107er istopi. Pustite da sok proklju\u010da samo jednom (oko 2 minuta klju\u010danja), a zatim ga ostavite da se ohladi.Kada sok od vi\u0161anja bude dovoljno hladan sipajte ga u staklene fla\u0161e i odlo\u017eite u fri\u017eider ili na neko drugo hladno i suvo mesto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"