Princes torta s hrskavim koricama od kuhanog tijesta, bogatim vanil kremom, osvje\u017eavaju\u0107im \u0161umskim vo\u0107em i laganim slojem umu\u0107ene slatke pavlake pravi je izbor za sve\u010dane prilike i porodi\u010dna okupljanja. Spoj nje\u017ene kreme i vo\u0107nog sloja daje joj poseban okus kojem je te\u0161ko odoljeti.<\/p>\n
Sastojci
\nZa korice:
\n250 ml vode
\n125 g maslaca
\n150 g mekog bra\u0161na
\n4 jaja
\nPrstohvat soli<\/p>\n
Za vanil krem:
\n1 l mlijeka
\n3 pudinga od vanilije
\n8 ka\u0161ika \u0161e\u0107era ili 150 g \u0161e\u0107era
\n2 kesice vanilin \u0161e\u0107era
\n200 g maslaca
\n4 \u017eumanca<\/p>\n
Za vo\u0107ni sloj:
\n450 g \u0161umskog vo\u0107a
\n150 g \u0161e\u0107era
\n1 puding od jagode ili maline
\n150 ml vode<\/p>\n
Za zavr\u0161ni sloj:
\n200 ml slatke pavlake
\n\u0160e\u0107er u prahu za posipanje<\/p>\n
Priprema<\/p>\n
1. Korice
\nStavite vodu da proklju\u010da, a zatim dodajte maslac i prstohvat soli.
\nKada se maslac istopi, dodajte bra\u0161no i brzo mije\u0161ajte dok se svi sastojci ne sjedine.
\nOstavite smjesu da se hladi 10 minuta.
\nDodajte jedno po jedno jaje, neprekidno mute\u0107i mikserom.
\nDobivenu smjesu podijelite na dva dijela i pecite dvije kore u kalupu promjera 26 cm, oblo\u017eenom papirom za pe\u010denje.
\nPecite na 200 \u00b0C oko 25 minuta.<\/p>\n
2. Vanil krem
\nPomije\u0161ajte puding od vanilije, \u0161e\u0107er i vanilin \u0161e\u0107er. Dodajte \u017eumanca i 150 ml mlijeka pa sve dobro sjedinite.
\nOstatak mlijeka stavite da proklju\u010da.
\nU klju\u010dalo mlijeko sipajte pripremljenu smjesu i kuhajte uz neprekidno mije\u0161anje mikserom dok se fil ne zgusne.
\nPrekrijte fil prozirnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi.
\nOhla\u0111eni fil ponovo umutite. Posebno umutite maslac, zatim mu dodajte fil i sve zajedno dobro umutite.<\/p>\n
3. Vo\u0107ni sloj
\n\u0160umsko vo\u0107e stavite da proklju\u010da, a zatim dodajte \u0161e\u0107er.
\nPuding od jagode ili maline razmutite u 150 ml vode.
\nKada vo\u0107e proklju\u010da, dodajte razmu\u0107eni puding i kuhajte uz mije\u0161anje dok se smjesa ne zgusne.<\/p>\n
4. Slatka pavlaka
\nUmutite 200 ml slatke pavlake dok ne dobijete \u010dvrst, pjenast sloj.<\/p>\n
5. Slaganje torte<\/p>\n
Tortu sla\u017eite sljede\u0107im redoslijedom:
\nPrva korica
\nSloj \u0161umskog vo\u0107a
\nVanil krem
\nUmu\u0107ena slatka pavlaka
\nDruga korica
\nNa kraju tortu pospite \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n
Ostavite tortu da se dobro ohladi prije rezanja i poslu\u017eivanja.<\/p>\n
Dodaj va\u017ene savjete za pe\u010denjeUskladi naziv s vrstom korica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Princes torta s hrskavim koricama od kuhanog tijesta, bogatim vanil kremom, osvje\u017eavaju\u0107im \u0161umskim vo\u0107em i laganim slojem umu\u0107ene slatke pavlake pravi je izbor za sve\u010dane […]<\/a><\/p>\n<\/div>","protected":false},"author":1,"featured_media":38460,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-38459","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-hrana-i-pice"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38459","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=38459"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38459\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":38461,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/38459\/revisions\/38461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/38460"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=38459"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=38459"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kuhinja-zdravlje.xyz\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=38459"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}