Ako tra\u017eite brzu i jednostavnu doma\u0107u poslasticu koja ba\u0161 uvijek uspijeva, ovaj mekani kola\u010d od banane i \u010dokolade je pravi izbor. Priprema se bez miksera od jednostavnih sastojaka, a rezultat je so\u010dan, mirisan i nevjerovatno ukusan kola\u010d idealan uz doru\u010dak, kafu ili \u010daj.<\/p>\n
Potrebni sastojci<\/p>\n
Za kola\u010d:
\n300 g banana (2\u20133 zrele, izgnje\u010dene)
\n175 g glatkog bra\u0161na
\n150 g \u0161e\u0107era
\n110 g maslaca (otopljenog)
\n1 jaje
\n60 g jogurta
\n100 g \u010dokoladnih kapljica\/komadi\u0107a
\n1 ka\u0161i\u010dica pra\u0161ka za pecivo
\n\u2153 ka\u0161i\u010dice sode bikarbone
\n1 ka\u0161i\u010dica cimeta
\n1 ka\u0161i\u010dica ekstrakta vanilije<\/p>\n
Za \u010dokoladni preliv:
\n150 g mlije\u010dne \u010dokolade
\n30 g maslaca<\/p>\n
1.Priprema rerne i banana:
\nZagrijte rernu na 170\u00b0C, a \u010detvrtasti pleh (dimenzija oko 20\u00d720 cm) oblo\u017eite papirom za pe\u010denje. Banane izgnje\u010dite vilju\u0161kom u gladak pire i ostavite sa strane.<\/p>\n
2.Mije\u0161anje suhih i te\u010dnih sastojaka:
\nU dubokoj posudi pomije\u0161ajte suhe sastojke: bra\u0161no, \u0161e\u0107er, pra\u0161ak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet. Zatim dodajte jaje, jogurt, otopljeni maslac, ekstrakt vanilije i izgnje\u010dene banane. Pjenja\u010dom ili \u0161patulom promije\u0161ajte dok se smjesa lijepo ne sjedini.<\/p>\n
3.Dodavanje \u010dokolade i pe\u010denje:
\nSipajte smjesu u prepared pleh i ravnomjerno je rasporedite. Pospite \u010dokoladne komadi\u0107e i lagano ih umije\u0161ajte u tijesto. Pecite u zagrijanoj rerni 30\u201335 minuta (provjerite \u010da\u010dkalicom \u2013 ako izade suha, kola\u010d je pe\u010den).<\/p>\n
4.Priprema preliva i poslu\u017eivanje:
\nZa preliv otopite mlije\u010dnu \u010dokoladu i maslac (u mikrotalasnoj oko 45 sekundi ili na pari) i promije\u0161ajte u gladak krem. Dok je kola\u010d jo\u0161 topao, po \u017eelji ga izbodite \u010da\u010dkalicom, prelijte toplim \u010dokoladnim prelivom, ostavite kratko da upije, pa isijecite i poslu\u017eite.<\/p>\n
Korisni savjeti za savr\u0161en rezultat
\nIskoristite prezrele banane: \u0160to su banane zrelije (sa sme\u0111im ta\u010dkicama), kola\u010d \u0107e imati intenzivniju aromu i prirodnu slatko\u0107u.
\nMje\u0161avina \u010dokolade: Za jo\u0161 bogatiji ukus mo\u017eete kombinovati tamnu i mlije\u010dnu \u010dokoladu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"