Sastojci<\/p>\n
1.
\nNa 1\/2 kg prokuhanih korica ide 3,5dl-4dl vode i 35-40dkg \u0161e\u0107era(ovo je omjer u kona\u010dnici,nakon mo\u010denja i prelijevanja).
\nNa 1kg korica ide oko 7,5 dl vode i 75 dkg \u0161e\u0107era.<\/p>\n
2.
\nOdrezati koricu naran\u010de i(ili )limuna sa bijelim djelom na trake(oko 0, 5cm).Meso naran\u010di i limuna mo\u017eete ocijediti pa napraviti sok.<\/p>\n
3.
\nStaviti korice u jednu zdjelu sa vodom nek se mo\u010de,2-3 dana. Tokom dana promijeniti vodu.
\n-kra\u0107i postupak:potopiti ih na jedan dan,a zatim u 2-3 navrata preliti vru\u0107om vodom,(pod korakom 4.<\/p>\n
4.
\nProkuhati vodu,ubaciti korice,ostaviti koji minut,a zatim procijediti.<\/p>\n
5.
\nKorice staviti kuhati sa vodom,a kad voda zakuha dodati \u0161e\u0107er.Kuhati na laganoj vatri dok ne ispari vi\u0161e od polovica teku\u0107ine.Mjehuri\u0107i postaju sve ve\u0107i i ja\u010di.Ako ih izvadite dok ima jo\u0161 dosta teku\u0107ine,du\u017ee \u0107e se morati su\u0161iti i biti \u0107e mekani.<\/p>\n
6.
\nProcije\u0111ene i vla\u017ene stavljati na tepsiju sa pek-papirom koji je posut krupnim \u0161e\u0107erom.Protresti ih kroz taj \u0161e\u0107er i su\u0161iti na zraku dan dva(ovisi o vlagi) ,dok ne vidite da su dovoljno suhe.Opet ovisi koliko dugo ste kuhali,mo\u017eda \u0107e biti potrebno samo dan su\u0161enja.<\/p>\n
Ako ih kuhate du\u017ee,one \u0107e se karamelizirati pa ih ne\u0107e trebati su\u0161iti.Bit \u0107e malo tvr\u0111e,ali tako\u0111er ukusne(dogodi mi se ako zaboravim na njih dok su na vatri)<\/p>\n
7.
\n\u010cuvati u staklenki sa poklopcem.
\nIsjeckane na kockice mo\u017eete koristiti kao dodatak kola\u010dima(uz gro\u017e\u0111ice ukoliko ih volite).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"